茶文化―茶馆茶楼―古茶楼情新韵
锦江投入沅水漩起的臂腕处,便辰长阳古老的茶楼。
古茶楼那干瘦的杉木柱子,稳稳地蹬立在崖壁上,高高地撑起瓦脊、楼廊、栏杆、檐。历史的风雨将瓦檐、楼脚布满了青苔,写尽了世道人情。茶楼的临街面,是一条麻卵石铺成的长长巷道,弯弯曲曲,背后的吊脚楼远远地伸向河面,把河风和太阳兜得满楼。倚栏远眺,身在楼上,心在河上;楼下有河,河上有楼,楼河相映,写出了湘西小镇独特的风景、独特的人情。
当年,春婆苦心经营着这间茶楼,八仙桌面刻满了印痕,土茶碗老得发黄,一碗茶水只收三分钱,可春婆总是笑呵呵的。提起古铜色长嘴土壶,将壶嘴贴慰着茶碗,把情意倾得满满。
一天,春婆倒在了茶坊里,女儿春姑扑倒在母亲的怀里哭诉着:
“娘啊,娘,你省下米饭养儿女,自己只吃荞麦窝……”泪水、茶水、河水,凄凄惨惨,整个茶楼仿佛泡在辰河里了。爷们围上来,个个翻开腰间的口袋,抖落出一分两分、一角两角、一元两元,全都给了春姑。
春婆老去了。春姑成了茶楼的主管。不久,茶楼的招牌换上了“春姑茶楼”。这牌子已不是先前那种木板黑字,而是高级铝合金制成的白底红字,日夜发出撩人眼目的光泽。茶堂里换上了圆角茶桌、法国式靠背木椅,左边的茶几上是一色的花边瓷杯,右边是自动开关的电热水壶;前堂为水磨石地板,后堂是木纹楼板,两侧设有洞开着木门的小茶厅。最恬静的去处,是地下楼别致的小包厢,有友谊座、情人楼、商客居、贵宾房,茶客们在这里谈古论今,谈天说地,切磋生意,交流感情。满楼辰河风,满楼春意浓,缠绵得茶客们依依恋恋,难舍难离。
左侧茶厅闪出一个小伙:“春姑姐,再加两杯龙井、两杯毛尖,两块的。”右侧茶厅出来一位壮汉:“春姑娘,再加一瓶茅台、两盘卤菜。”楼下又有人呼喊了:“春大姐,再添六杯咖啡,五块的。”春姑的女儿春花接了话:“先上两杯行吗?”“不行,一齐上来,六位高升呀!”楼下的声韵悠悠扬扬,从吊楼上那阔阔的窗门扬了出去,撩得河岸船老板也心浮气动。茶堂的大厅里更是人来人往,进进出出,茶客们济济一堂,忘了楼外的阴晴寒暑、春夏秋冬。
“哎---千杯万杯桌上摆,不知哪杯惹人爱,妹倒茶水杯杯满,随着歌声坐拢来……”后堂吊楼栏杆旁一位独辫姑娘,唱起了脆丽的山歌。“嗬哟,这可是春姑请来的瑶乡山妹,人俏丽,歌也俏丽哩!”茶客们凝眸竖耳,温情喜意全写在眉眼之间了。“哎---千杯万杯桌上摆,早知那杯惹人爱,妹倒茶水哥端杯,茶歌越唱越拢来……”前堂的后生茶客接了腔。这一唱和声掀起了满堂茶客心底的感情波澜,卷起了茶堂的笑声浪潮……正是市场经济的浪潮将小镇搅得沸腾的时候,一幢十层星级宾馆在小镇拔地而起。是这座高楼接来了天边的彩云,摘取了满天的星星,辰阳小镇也有了辉煌灿烂的今天。开业那天,中央头头、北京专家、省委书记来到这里也为之一振,惊叹不已。那古茶楼的春姑已坐上了宾馆经理的旋转软座,而十六岁的春花却胆敢挣断历史的脐带,接替了妈妈主持茶楼的生意了。春姑离开茶楼的那天早上,对女儿说:“春花呀,你放心大胆干吧,茶楼的兴衰连着咱的国家和民族啊!”春花点点头,心底里涌起了春潮。
第二天大清早,两位拄着拐杖的寿爷来到茶楼,取下老花眼镜,抬手遮眼望着楼门上“春花茶楼”的招牌字样,便扬眉捋须地高喊了:“春花姑娘呀,今年你还只十六春吧,怎能当起老板呢?”春花赶忙迎到门口,将两位长辈护进茶堂。“请坐请坐,喝杯早茶。”春花拉起寿爷的手。两位寿爷只是摇头摆手,不敢落座。“不喝不喝,我们这衣服别脏了凳椅,也不会喝这里的茶。”“老爷爷,哪里话,你们来,我要免费供应上等茶,当年奶奶的茶楼不就是你们喝出来的吗?我还要谢你们哩!”春花的话语慰藉着寿爷们的心,她那白嫩红润的脸庞也写满了深厚的情意。两杯盖碗茶端上桌面,揭盖冒烟,唇舌品味,香气扑鼻。“哟呵,香甜香甜,哪来这等好茶啊!”两位寿爷同时发出惊叹。春花恭敬地站在桌前,品数着茶碗的内容:这是五块钱一碗的龙井伴毛尖,配有枸杞子、甘草、桂皮、姜糖、菊花等佐料。喝下去即可冒汗顺气、清嗓润肺、滋阴壮阳,老人喝了延年益寿啊,你看,这水中茶叶鲜活得如枝头再生,招惹口舌。寿爷已听得进入似神非神、似仙非仙的意境了。
寿爷们老了,但春花经营的古茶楼新韵悠长,声润辰河,正是春风满楼情满楼。
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