每个地区的文化都有自己的区域特征，就茶馆文化而言，全国每个城市也是各有千秋。如果说四川茶馆以综合效用见长，苏杭茶室以幽雅著称，广东茶楼主要是与“食”相结合；北京的茶馆则是集各地之大成。它以种类繁多，功用齐全，文化内涵丰富、深造，为重要特点。北京历史上的茶馆是很多的，就形式而言，有什么大茶馆、清茶馆、书茶馆。贰浑铺、。红炉馆、野茶馆等等，至于菜摊、茶棚更不计其数。北京向来是文人多，闲人多。三教九流，五行此作，全民众庶，于本业之外总要有适当的交往地点与场所。茶馆较正式厅堂馆所活动方便，较饭店酒楼用费低廉，较家中会友自由，无家无室的京客也可以找个暂时休歇之地。这种特殊的人口结构造成对茶馆的极大需要。所以，老北京的茶馆遍及京城内外，各种茶馆又有不同的形式与功用。这里，重点从文化、社会功用角度介绍几种。1.书茶馆里的评书与市民文学在我国文学史上，明清小说占有一个光辉的地位。然而，中国的古代小说与西方...

老舍茶馆是以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆，始建于1988年。在这古香古色、京味十足的环境里，客人每天都可以欣赏到来自曲艺、戏剧等各界名流的精彩表演，同时可以品用各类名茶、宫廷细点和应季北京风味小吃。自开业以来，老舍茶馆接待了很多中外名人，因此在世界各国享有很高的声誉。其中在1989年接待过原国家主席杨尚昆，1992年接待了日本前首相中曾根、海部俊树，1993年接待了新加坡总统王鼎昌，1994年相继又接待了美国前总统布什、联合国前秘书长瓦尔德海姆、台湾东吴大学校长章孝慈先生等世界知名人士。老舍茶馆每天都有丰富的活动，票价从10元到130元不等，其主要区别在于座位离舞台的远近和包括的茶点不一样。我茶馆所有宫廷细点和风味小吃都采用高档精面和素油，经过名厨加工制作以后，使您回味无穷。最近为了方便顾客，我们又成立了“大碗茶酒家”，酒家特聘百年老店“晋阳饭庄”和“全聚德”名厨主理，包括京、晋、...

京剧是国粹，茶文化同样也是国粹。老北京的茶馆，是一种市民气息很浓的茶文化―――跟文人雅士的茶道稍有区别。茶道，说起来太高深了，仿佛不食人间烟火，清心寡欲方能得其道。明明是喝茶，偏偏雅称为“品茶”，似乎在品尝人生的滋味。这种超凡脱俗的境界是老百姓可望而不可及的。老北京的茶馆则反其道而行之，不仅不是清净之地，常常是喧哗且热闹的。这跟北京人的性格有关：他们怕冷清，爱交流，尤喜扎堆儿聊天(或叫侃大山)……茶馆便提供了这样一块谈天说地、呼朋唤友的社交场所。

旧时北京，到处都有茶馆设立。老北京的茶馆不仅供茶客品茶而其文化内含极丰富。朋友之间交流感情结义，房屋买卖、合伙做生意签订合同，同业议事等都可在茶馆中进行；也可在茶馆里对弈，静听鸟鸣和欣赏文娱节目等。因之，北京的茶馆分清茶馆、书茶馆、棋茶馆和野茶馆等。另外还有一种大茶馆，因为这种大茶馆比以上几种茶馆历史都久，所以，又称老茶馆。下面就介绍当年北京最有名的天汇轩大茶馆。天汇轩大茶馆的遗址就在地安门外大街路东，现今的天汇大院地名就是用天汇轩大茶馆命名的。据“北京通”金受申《大茶馆》文中记：大茶馆在清代北京曾走过红紫大运。庚子以前，北京大茶馆林立，以后门(地安门)外天汇轩为最大，(庚子)毁于火，今成天汇大院，曾一度开办市场，其大可知。方彪先生的《茶馆的咏叹和畅想》一文对天汇轩大茶馆的介绍较具体：天汇轩“临街是五间门面房，进深有四五重院子，各院均有罩棚(天棚)。由于门脸坐东朝西，所以东房为正厅，南北房...

其实这个标题做得不合适。其一，分帮分派需要有明确的界限，但茶馆大概很难找出这种“帮派”之间的区别；其二，虽然本人一个月有一半的时间泡在茶馆里或是跟与茶有关的人打交道，但也不敢说就了解北京所有的茶馆。毕竟，那是４００多的一个数目，我再跑，能跑多少？那么，按需求分呢？说到各人的需求，其实又不一样。因公还是因私？请人还是人请？私聊还是开会？图面子还是真品茶？图名声还是要实惠？种种需求不同，自然对茶馆的要求就不同。这其间又有交叉，真不是一句两句说得清的。从名气上分要说北京茶馆的名声，自然是五福、茗仁为最。五福起得最早，说它带动了北京茶馆业的发展，一点不为过。所以，时至今日，你到五福的阜成门店去看看，顾客盈门。茗仁已经有了最大的连锁规模，不再赘述。所以，不管是请人还是人请，不管是开会、聚会还是约会，到这样的茶馆去，就是有面子――姑且算做历史悠久有规模派。其余也有名头不小的，有的是有些规模了，如思茗斋...