族谱网 头条 历史文化

茶文化―茶馆茶楼―老人期待老茶馆

2017-05-31
出处:族谱网
作者:阿族小谱
浏览:665
转发:0
评论:0
茶文化―茶馆茶楼―老人期待老茶馆,   近年:茶馆在销声握迹一段时间之后又出现在人们的视线之中。不过,今天的茶馆大

    近年:茶馆在销声握迹一段时间之后又出现在人们的视线之中。不过,今天的茶馆大多已不是原先的茶馆,更非人们,尤其是老人们所期待的那种老茶馆。
    同是茶馆,二者有何区别?一是经营格式不同。原先的老茶馆是开放式的,内容也多,除喝茶外,还有瓜子、花生、五香豆之类的小吃,还有评弹、说书、戏文等节目。今天的新茶馆则是封闭式的,关门营业(有的门口还有服务员为你开门),内虽有零食,但戏曲之类的节目是没有的。二是服务对象不同,原先的老茶馆是以"下里巴人"为服务对象,一角钱一杯茶,嗑瓜子,看戏再花几角,五角钱能耽上一下午。现在的新茶馆眼睛盯住的是"阳春白雪",10元到15元一杯茶,加上茶点什么的,身上没有50元,100元就甭想进去,这样的消费,无疑是拿几百元退休费的老人们所受用不起的,难怪许多老人对这类新茶馆望而却步。
    属于高消费的新茶馆也是市场的需要,但为"下里巴人"服务的低消费的老茶馆更不能绝迹。何况,老年人是一个庞大的群体,如上海市60岁以上老人就达到了300多万人,占全市人口的20%左右。在上海就有许多老人期待为他们服务的老茶馆,一些老茶客甚至还向有关部门提出过要求。确实,作为老茶馆,不仅是一处喝茶的地方,而且是许多老茶客精神生活中不可缺少的一部分。上海就有一位70高龄的老茶客不惜跑上5公里的路去泡茶馆,另有一位90高龄的寿星每天也在子女的搀扶下到茶馆去喝茶。然而,现在,低消费的老茶馆毕竟太少了,应该多开几家。当然,每个茶客花一二元能泡一下午这样的小买卖是赚不了钱的,这就需要财政扶植,也可办三产来补贴老茶馆。如在上海市郊就有这方面成功的例子。另外作为茶馆也可采取"以青养老"的办法,即老年人收费低一些,年青人收费高一些。这样就兼顾了两个消费群。当然,保留老茶馆,还有她的文化意义,老茶馆实际上是一种富有民族特色的人文景观。


免责声明:以上内容版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作者,感谢每一位的分享。

——— 没有了 ———
编辑:阿族小谱

相关资料

展开
发表评论
写好了,提交
{{item.label}}
{{commentTotal}}条评论
{{item.userName}}
发布时间:{{item.time}}
{{item.content}}
回复
举报
点击加载更多
打赏作者
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
— 请选择您要打赏的金额 —
{{item.label}}
{{item.label}}
打赏成功!
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
返回

更多文章

更多精彩文章
打赏
私信

推荐阅读

· 茶文化―茶馆茶楼―顺兴老茶馆
会不会想到在号称西南现代的Mall里,会有成都最古老茶馆的缩影?要知道Mall可是外国现代的购物方式。在Mall的三楼,在电玩的旁边,出现了一面高高的砖墙。老旧的青砖显出些须沧桑。砖墙上,嵌有古朴的风景画,忍不住伸出手去触摸一下,好象在摸一段我们不曾见过的历史。
· 茶文化―茶馆茶楼―成都老茶馆
艺术的想像力是这么不可思议,在最现代的五星级酒店中开辟出一片最原始的天地,古老与现代,豪华与简朴在这里交融、对比与碰撞,成为一种和谐,这就是成都加州酒店顺兴老茶馆的艺术匠心。“扇中折日月,茶里看春秋”,一进门的楹联提醒你已进入了品茶摇扇、悠闲自在的古代成都了。一刹那,各种古色古香的意象纷至沓来,让人扑朔迷离,竟不知身在何处,赶紧凝神定气,理顺思绪。先说观景。走过一段似乎是明代的田埂,有小桥流水,忽听一声鹅啼,发现自己误闯农家鸡舍。有鹅一只,悠然嬉戏于山水田园之中,村前一口石井,井中有水,清澈,但不很深,酷似老家乡下的那一口,勾起人们对乡间小路和牧笛的无限遐思。往左走几步青石板路,仿佛就进入了成都繁华的古代城区了,在隐约的灯光中,背影是一大片沿着“时空隧道”延伸的‘清明上河图“壁雕,成都古时候的市井商贾,街坊民居、亭台楼榭,乃至一草一木,都得到逼真再现。在壁雕的前方,还特别安排了几间仿真的古...
· 茶文化―茶馆茶楼―江南老茶馆
江南小镇的巷弄多,那些老茶馆交织在两三条窄而长的街道上,既宁静又简朴,有的茶馆如果不是门前挂着一面悠久的“茶”旗,你还误以为是寻常人家,青灰色的厚砖墙,旧式的三开门页已看不出原来的颜色,几张陈年古董般木茶桌,缺角少棱的,唯有桌上的陶瓷茶具,经了千百遍亲切的抚摸,现出光彩照人的模样。墙角下几个火炉子,上面放着一把把铜壶,沸水冲着壶盖冒着热气,发出“咕咕嘟嘟”的声响。几个说不清有多大年纪的老者,坐在阳光里,烟嘴对烟嘴地点着旱烟袋,吧嗒吧嗒地呼出,在过足烟瘾后,就头碰着头,拉呱起不知是哪年哪月的陈年往事,忽而哈哈大笑,忽而唉声叹气。要是茶馆里有艺人在那里吹拉弹唱,他们一起来了精神头,伸出鸡爪似的瘦手,呼叫着:“老板娘,上茶来!”穿着素净,打扮入时,精明灵巧的老板娘应答道:“哎,来口罗!”那柔声细语,使听者回肠百转,心花怒放。随之,老板娘将一壶茶水摆上了条桌,接着又按照“凤凰三点头”的规矩,给各位...
· 茶文化―茶馆茶楼―王笛对话老茶馆
■受访者:王笛,美国得克萨斯州大学助理教授■访问人:冯俊锋,四川日报记者王笛的看法:茶馆是一个社会的缩影。长期以来,茶馆被当时精英和后世学者误认为鼓励人们无所事事、滋生惰性,不利于社会健康发展。但人们忽视了茶馆多层次的、复杂的社会经济和文化的功能。一个商人可做成一笔生意,一个学生可学到书本上没有的东西,一个秘密社会成员可与共同党建立联系,一个苦力可找到雇主,小贩、艺人、手工匠依靠茶馆来维持生计。因此,“有闲”和“有忙”在不同的时间可以是交替的角色,茶馆为两者都提供了可使用的空间。即使是在许多“现代”娱乐场所出现以后,茶馆仍然是大多数市民最能接受的公共生活空间。记者的观点:怎样评价和治理茶馆这个与市民日常生活密切相关的公共场所,总是地方政府所面临的棘手问题,从晚清到民国都未找到一个成功的办法。它们把控制和改造茶馆视为维持社会秩序安定的重要一环,但是其努力都以失败告终。城市改良精英对大众文化的...
· 茶文化―茶馆茶楼―老茶馆与京戏
旧时茶馆叫茶园。自京剧诞生以来,便与茶馆结下不解之缘。从上海到北京,茶园都是名伶献艺成名的地方。观众在茶园也是边品茗边看戏,乐趣无穷。北京的广兴茶园,是一个非常有名的地方。“国剧大师”谭鑫培、“武生泰斗”杨小楼、“四大须生”之首余叔岩、小生前辈程继先等都曾在此演出过。吉祥茶园是京剧大师梅兰芳初次登台的地方,后马连良、谭富英、王慧芳、芙蓉草、白牡丹等也来此献过艺。上海的茶园也吸引过众多的名伶。潘月樵、夏月润、周信芳、赵君玉、小杨月楼、黄桂秋、盖叫天等,都在茶园唱过。到20世纪20年代,随着京剧艺术的日益繁荣,原先的茶园已不适应京剧的发展,于是专门的戏楼、戏院在各地兴建,京剧大舞台更加丰富多彩。尽管如此,茶园与京剧的情缘仍然是割不断的。

关于我们

关注族谱网 微信公众号,每日及时查看相关推荐,订阅互动等。

APP下载

下载族谱APP 微信公众号,每日及时查看
扫一扫添加客服微信