茶文化―茶馆茶楼―西部风情茶馆怀旧
茶文化―茶馆茶楼―西部风情茶馆怀旧, 现在的茶馆在成都还存在很多,但在我们重庆似乎正在慢慢的消失了。 在我的记
现在的茶馆在成都还存在很多,但在我们重庆似乎正在慢慢的消失了。
在我的记忆深处,始终挥不去这几幅画在脑中的图像,那是还在念大学的时候留下的记忆:没有喧嚣,茶香悠悠,清风柔柔。在那飘散的茶香里呈现一派祥和,一股清新。
在西界沱、高家镇这些临长江的码头,用竹篾与胶纸便可搭起一茶馆。茶馆的两边,常见这样的一副醒目的对联:”长嘴铜壶篾竹椅,矮脚方凳盖碗茶.。”长嘴铜壶,更显得喝茶者优雅飘逸的气韵,嘴长水更长,提壶续水,碗满得滴水不漏,这可是地道的功夫。盖碗茶,香气悠悠,味酽一壶中,显出品茶者的随意和轻松。
进茶馆,也可以说是泡茶馆。一个”泡”字,道出了饮茶都的惬意快活。那茶,有时候是用心来品味的,它需要一颗滋润的心,许许多多的人生坎坷,便是通过品茶品出来的。品茶也偶尔辅之一点瓜籽、花生米。芝麻杆糖等等点心之类,但那都是品茶的一道花边,一点点缀,绝不会喧宾夺主,填饱肚子。
那个时候,茶馆是一张网。”满城风雨声,尽在茶馆里;世上沉浮事,品茶笑谈中。”上至国家大事,下至鸡毛蒜皮,尽编织在这张网上。茶馆也是一个渲泄内心忧郁的场所,发牢骚也罢,骂人也罢,倾诉也罢,最后尽在那一壶里泡软了,泡和气了,你方唱罢我登台,轮番上场,来一段秦时明月汉时关的笑话典故。从人心中倘乐呵呵的,口中滋润,心中畅快,煞是美哉。
真正的茶馆,已如同那面悠久的”茶”字旗一样,在历史的长风中向着我们回望的眼眸子深情地轻轻飘动,成为我们的一种怀旧。
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