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茶文化―茶馆茶楼―走近拉萨甜茶馆

2017-05-31
出处:族谱网
作者:阿族小谱
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茶文化―茶馆茶楼―走近拉萨甜茶馆,   拉萨的甜茶馆几乎随处可见,但主要以布达拉宫附近及小昭寺街上最为集中。这些甜

    拉萨的甜茶馆几乎随处可见,但主要以布达拉宫附近及小昭寺街上最为集中。这些甜茶馆大多不注重装修,清一色的长桌配长凳,统一的茶杯,在这里没有包厢没有雅座,大家一律平等,坐定后服务员很快就会给你倒上一杯热气腾腾的甜茶。甜茶馆里的茶客来自社会各阶层,大家聚在这里,享受着一种独特的群体生活方式,在一种和谐的共处中,永远有谈不尽的话题。人爱遛狗,走累了随便进到一家甜茶馆,要上一杯甜茶连歇带同茶客拉家常,其乐融融。小狗进进出出甜茶馆是件习以为常的事,温顺的狗绝不会伤害任何人。的甜茶主要以牛奶、红茶水、白糖搅拌而成,也许正是常年饮用这种高热量的甜茶才使得人们的身体如此之棒。

    随着时代的变化,甜茶馆的规模和经营方式也发生了许多改变,这些尤其体现在小昭寺街上的甜茶馆,这里的不少甜茶馆成了家庭式的营业场所,茶馆里传统的长条板凳成了软座椅,用惯了的小茶杯换成了大的陶瓷杯,茶馆里的环境也开始精心布置起来,少了不少污垢多了几分民族特色的装饰,馆里安装了电视机、录像机,茶客可以根据自己的兴趣选择播放节目。

    都说江南人喜爱吃甜,所以一个个养得细皮嫩肉,知道人也爱喝甜茶,略带野性的沉稳的藏族群众的骨子里是温柔的,他们是善良的民族。


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