江南小镇的巷弄多，那些老茶馆交织在两三条窄而长的街道上，既宁静又简朴，有的茶馆如果不是门前挂着一面悠久的“茶”旗，你还误以为是寻常人家，青灰色的厚砖墙，旧式的三开门页已看不出原来的颜色，几张陈年古董般木茶桌，缺角少棱的，唯有桌上的陶瓷茶具，经了千百遍亲切的抚摸，现出光彩照人的模样。墙角下几个火炉子，上面放着一把把铜壶，沸水冲着壶盖冒着热气，发出“咕咕嘟嘟”的声响。几个说不清有多大年纪的老者，坐在阳光里，烟嘴对烟嘴地点着旱烟袋，吧嗒吧嗒地呼出，在过足烟瘾后，就头碰着头，拉呱起不知是哪年哪月的陈年往事，忽而哈哈大笑，忽而唉声叹气。要是茶馆里有艺人在那里吹拉弹唱，他们一起来了精神头，伸出鸡爪似的瘦手，呼叫着：“老板娘，上茶来！”穿着素净，打扮入时，精明灵巧的老板娘应答道：“哎，来口罗！”那柔声细语，使听者回肠百转，心花怒放。随之，老板娘将一壶茶水摆上了条桌，接着又按照“凤凰三点头”的规矩，给各位...

若去过最富盛名的江南古镇――周庄，相信吸引您的，不仅仅是一叶小舟，在碧水泱泱的箸泾中悠悠穿行的江南风光，还有那蕴涵深厚文化底蕴的茶楼。推开古色古香的蠡窗，坐在楠竹编的座椅上，喝一口甘冽爽口的清茶，心情也被乡村生活的悠闲滋润得格外舒畅。但对都市人来讲，这样的茶馆太过于平民化，时间久了，新奇过后，便觉得太闹，让人无法静下心来想点或谈些事。于是，城市中的茶楼，往往在继承了某一地方特色的同时，还营造出清幽安谧的氛围。具有江南风情的水之榭茶艺馆，便是这些茶楼中颇为典型的一个。经过中关村海淀南路时，不经意的一瞥，便被一间粉墙黛瓦、飞檐高翘的江南古宅所吸引。从窗外向里看，透出自然气息的竹帘半遮半掩，翠叶摇曳的青竹掩映其间，好一派江南秀景！里面的环境幽雅宜人：深褐色的实木地板与粗犷、原始的文化石，将清新、自然的乡村风韵倾泻而出。转过门厅，一条碎石铺砌的走廊静幽深远，顺延而行，仿佛徜徉于铺青迭翠的山谷中。墙...

枕着贯穿全镇的漕港河的水波入睡，才会真正体验到朱家角这个千年古镇的静谧、安宁与飘逸。怀旧本身就是一首任心灵远漂的诗篇，捧着一把清末的老紫砂壶，在江南第一茶楼一口一口品味朱家角的民俗风情，这远远比在灯红酒绿的喧嚣声中听歌赏舞有境界。因为，当代都市人几乎都患了一种疲劳综合征，旅游是化解这种病态的最佳良方。假如把游朱家角比喻为看怀旧电影的话，那么每天凌晨4、5点钟，是江南第一茶楼率先拉开朱家角风情的序幕：古镇上的中老年人被漕港河夜间摇橹的水波声摇醒后，悄悄起床，披上晨衣，纷纷裹着四季的风声赶往这座江南第一茶楼。新茶上市肯定喝新茶，陈茶季节喝碧螺春、龙井茶等。八仙桌、长条凳，紫砂壶或玻璃杯，位置依旧，喝茶的搭子也依旧。如哪一位老茶友届时没到，与时俱进的中老年们也会拿出手机，呼唤三缺一或七缺一，“快来呀，快来呀”。在朦朦胧胧的晨雾里，一个个朴实的身影，一双双纯朴的眼睛飘进茶楼。差不多一个小时后，面积...

长江南岸的苏州、无锡、常熟、常州、镇江、南京等地的茶馆统称“江南茶馆”。苏州是“碧螺春”的故乡，茶文化历史久远。历史上，苏州人的饮茶之风兴盛，堪称“瘦L处桥头见茶肆，条条小巷有茶馆”。再加上较大的茶馆中设有书场，备有小吃、面点，吸引南来北往的商贾游人。苏州人休闲的时候常常一壶在手，在茶馆中细细品啜。许多老者爱在茶馆中整日消闲，在茶馆中听书下棋，高谈阔论。慢悠悠地晶茶，细细地尝风味／J、吃。苏州人把老者整天在茶馆中的行为称为母鸡孵小鸡，把这种茶馆叫“孵茶馆”。离苏州很近的常熟是鱼米之乡，常熟人自古以来就饮茶成，风。“十里青山半人城”的虞山胜产“虞山茶”。在言子墓道旁的“墨香茶社”，读书台公园中的“半山茶室”，虞山顶上的“维摩山庄”中的“望海楼”茶室，齐梁古刹兴福寺东花园的露天茶座，方塔公园的茶室，虞山公园的茶室，都能看到当地茶客，或者前来游览的外地茶客。青年人也经常来风光清丽的公园里品茶。江...

自古以来，品茗场所称之为“茶寮”、“茶室”、“茶肆”、“茶坊”、“茶屋”、“茶楼”、“茶摊”，以及如今盛名称呼的“茶馆”。各谓各异，但内容却大同小异。“茶寮”，也可叫“茶室”。一般是指个人专辟的煎茶、品茶，乃至于读书的“斗室”。这种“茶寮”，唐代已有。唐宣宗年间，洛阳有一和尚活到130岁，平时特别爱饮茶。宣宗问何药能如此长寿，僧答曰：“臣少也贱，素不知药，性惟嗜茶，凡履处惟茶是求，或遇百碗不以为厌。”（《旧唐书・宣宗本纪》）宣宗将他留下，住在京城保寿寺。他日常煎茶、饮茶的小房子，就称之为“茶寮”。明代杨慎《艺林伐山》：“僧寺茗所曰茶寮”。“茶馆”，追其历史，十分悠久。早在唐代开元年间，乡镇中有煎茶出卖的店铺，投钱取饮，这是“茶馆”的初级形式。到了宋代，以卖茶水为业的茶场以十分普及，特别是南宋京城的临安（今杭州市），茶坊林立，且大的茶坊陈设讲究，挂有名人书画，插有四时鲜花，同时兼卖“擂茶”和...