在经营茶叶之前，我们必须要面对的不仅是茶叶市场的评估，更重要的是对茶叶文化的深刻理解。
　　茶文化包括两个部分：一是各地爱茶、嗜茶、以茶待客的消费文化；二是以茶的名义进行的各种如艺术、文学、音乐等活动。了解这些有什么好处呢？只有知道了这些，才会理解喝茶人的心理情节，才会更容易跟人交流，获得客户的信赖。

　　茶作为消费品，并不是我们的日常所必需，所以，开个茶叶店，其潜在客户群并不是每个经过你茶叶店或知道你茶叶店的人。喝茶的人有的把喝茶当成品位，当成文化、身份的象征，有的是因为嗜好，就像抽烟的人对烟一样，茶是嗜好品；同时，茶又是一种礼品，特别是普洱茶的升起，它的多种附加价值的发现，使得越来越多的人在逢年过节时，把茶叶当作礼品赠人。

　　对茶不同消费需求的人，对茶的理解和看法都是不同的。一个零售茶叶店，必须最大限度的把这几个不同部分的消费者都吸引过来。然怎么吸引呢？

　　这就需要小店的店文化有着丰富的茶文化内容，这里既是实惠的购茶之地，又是品茶交友的地方；既是茶人的惊喜之地，也是茶人的归宿之地。并且这里时而会有中国传统文化的身影如字画、如古玩、如奇花异石，如业界名人等。

　　呵呵，到现在问题来了，一个小茶叶店，资本有限、资源有限，哪里去弄这么多东东呢？一个小茶叶店，个体经营，艰难度日，在市场的中颠簸，哪里能把握好这些方向呢？

　　作者简介：金新峰，资深策划专家，茶业品牌研究专家，广州合力营销策划机构策划总监，广州百纳茶业有限公司顾问。

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