沏茶的每一个步骤都十分讲究，在茶艺馆可以感受到茶的魅力。茶的历史悠久而源长，朋友相逢、人来客往，总会沏茶而待之。茶不仅仅只是一种解渴饮料，也有着深深的文化底蕴，已经形成了一种茶文化。而要感受茶的无穷魅力，当然茶艺馆是最好的去处。茶艺馆既可以给忙碌的都市人提供一处品清茶，修养身心的好去处，同时又能让人们闲暇之余品茗赏艺，实在是一种文雅的休闲方式。现在，人们在品茗的同时，还要尝尝那茶味浓香的配茶甜点，一壶香茗，配上一份特别的茶点，这时便能随着茶的清香，享受惬意的人生！“好茶沐浴好水中”风格：天河南二路,有不少各式的咖啡馆藏身于小巷中，水沐莲清茶皇膳肪茶艺馆是十分特别的茶艺馆。这里的女主人宋女士以东方女性的柔美与细腻，为这里的顾客创造出了一片清幽淡雅的休闲环境。据宋女士介绍，“水沐莲清”的名字寓意“好茶沐浴好水中，必成就一杯清甜香茗”。茶艺馆每间包厢都有不同的花板木门，全是主人家从全国各地收集回...

故里茗香爱屋及乌的茶趣-由国庆茶，承载着天津人丰富的情感与寄托。天津人率真爽直有爱心，对茶的情有独钟渗透于日常生活的诸多方面。天津人好客，家里来了亲戚朋友一定要沏茶款待。取茶时不可用手去捏，要倒在茶筒盖上再入壶。敬茶时稍弯腰，双手而奉，切忌手触杯口。不等茶凉就要给客人续热茶，以免有“人走茶凉”的怠慢之嫌。续茶只要七八分满即可，因民间有“茶半酒满”的俗例。续茶后壶嘴不得对着客人，否则失敬。人们不仅嗜茶，对茶壶也是倍加关爱。主妇们时常要给茶壶缝制个壶套，一是护壶，二是保温。壶套有青布的，更有大红绸缎绣花的，翠鸟绿竹，美观实用。姑娘出嫁前，天津的妈妈们再忙也得新制一二做陪嫁，怕闺女喝凉茶受委屈。另外，人们喜欢买散装茶，回家后装入茶筒以保持茶香。茶筒，惯以“茶叶罐儿”呼之。富户人家讲究用景德镇的瓷罐或锡罐，一般家庭则用铁皮罐或竹筒，外观红花绿草的同样好看。天津人日常饮茶喜欢用直身儿桶子壶，一天几遍...

喝茶，南方人叫吃茶，客家话是食茶，广东人说饮茶，饮茶的含义和喝茶略有不同，最讲究的是品茶，不单喝，还要品味和闻香。开门七件事：柴米油盐酱醋茶。在南方和一些少数民族地区，茶是日常生活中不可缺少的必需品。下放当知青在农村，家家户户一早起来，在做早饭的同时，泡一壶茶，准备一天之用。老人早上起来得先喝一杯热茶。茶壶是锡打的，也有瓷的，壶耳是铜的。讲究的人家，外面加竹篾的外壳，里面衬以棉花套，以便保温。客人来了，叫小孩有礼貌地向客人敬茶，不得满杯，约三分之二。有钱人家行善积德，向群众“施茶”，逢圩赶集，来往行人多，在大路旁边的凉亭里放一水缸，把泡好的茶水倒进水缸。茶杯是用小竹筒做的，安上用竹枝做的把，好像勺子，把的尾巴带钩，可以挂在缸边。行人渴了，拿着把舀水喝，手不会碰到茶水。有时集体劳动，如家家出工修路，有的人家缺劳力，就泡好两桶茶水送去代替出工，大家也都认可。夏收和秋种，自家或雇工或换工（互助组...

徽州茶道讲究以茶立德，以茶陶情，以茶会友，以茶敬宾。注重环境、气氛，以求汤清、气清、心清，境雅、人雅、器雅。近年来黄山有关部门把古代饮茶的礼规编成一套程序，进行“茶道表演”，深得游客的青睐。这种表演有四个或八个姑娘进行，大致分以下几道程序：1、静气，即排除杂念，静下心来，营造一种安详的气氛；2、烹汤，即取泉水（或河水）烧沸烹气一般用瓦器、锡壶，要洁净无异味，火须旺炽无烟，文武相宜3、焚香，敬茶圣陆羽。4、涤器，洗涤茶盏，茶盏要用白瓷，洁净无瑕，洗后用干布擦干；5、烫盏，用开水汤一遍盏，以荡祛寒气；6、赏茶，察茶色，观察形，闻茶香；7、投茶，用三指在茶筒中取茶，投入盏中，一般每盏以3-5克为宜；8、洗茶，用一沸水少许浸润茶叶，而后将头汤倒去，使茶叶湿润涨发；9、注汤，用三沸水，提壶急水下冲，但茶汤要均匀，水至七分，加盖少顷；10、敬茶，举案齐眉，以茶敬客，以茶会友；11、闻香，约三分钟，将茶...

中国是茶树的原产地，然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。所以，茶的传播史，分为国内及国外两条线路。1、茶在国内的传播茶树是中国南方的一种“嘉木”，所以，中国的茶业，最初孕育、发生和发展于南方。（1）巴蜀是中国茶业的摇篮（先秦两汉）顾炎武曾经指出，“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”，即认为中国的饮茶，是秦统一巴蜀之后才慢慢传播开来，也就是说，中国和世界的茶叶文化，最初是在巴蜀发展为业的。这一说法，已为现在绝大多数学者认同。巴蜀产茶，据文字记载和考证，至少可追溯到战国时期，此时巴蜀已形成一定规模的茶区，并以茶为贡品之一。关于巴蜀茶业在我国早期茶业史上的突出地位，直到西汉成帝时王褒的《童约》...