茶文化―品茶论道―八哥品茶记
茶文化―品茶论道―八哥品茶记, 凯亚先生从江苏人民出版社离休之后,戏称为自己找到了一个“终身伴侣”,他每
凯亚先生从江苏人民出版社离休之后,戏称为自己找到了一个“终身伴侣”,他每日喝茶、问茶、读茶、咏茶、写茶,持续不辍,已编纂出版了数部茶书。最近从他的“三味茶寮”中传出趣闻,他喂养的3只小八哥在他的耐心驯教下,竟然学会了喝茶。
说起八哥喝茶,凯亚兴致勃勃,大约是去年春夏的光景,凯亚在研读达尔文《人类的由来》一文中得知,当年达尔文曾作过一项试验,即试着教猴子吃茶。试验的结果证明,猴子竟也跟人一样嗜于喝茶,因为猴子的嗜好神经跟人的大抵相似。达尔文的这项试验,简直像一侧美丽而动听的神话,激起了他强烈的好奇心,于是他决心将这项试验延续下去,当然试验的对象不再是猴子,而是他喂养的爱鸟八哥。
凯亚起初教八哥喝茶时,只是在白开水中兑上少许茶汁,盛在紫砂壶里,把壶嘴送进鸟笼中去喂它,可是它刚尝了一口,便又甩头又抖动身体,躲来躲去,拒绝再喝。为了解除它对茶壶的警惕,凯亚又兑了些白水,倒在它平时喝水的小钵里,八哥不知是汁,一头把嘴扎进水钵里大喝一口,顿时又察觉到水中的苦味,便更加不买账,索性呼地一下跳到横杠上,好一会儿也不肯下来。
但凯亚并未就此罢休,他想究竟是八哥本能就不像猴子那样嗜茶,还是自己操之过急使它难以适从?于是仍每天在水钵里兑少许新鲜的茶汁,以期潜移默化地驯养它。
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