《尝茶》 [唐] 刘禹锡

生怕芳丛鹰嘴芽。

老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月。

照出霏霏满碗花。
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《峡中尝茶》 [唐] 郑谷

簇簇新英摘露光。

小江园里火煎尝。

吴僧漫说鸦山好。

蜀叟休夸鸟嘴香。

合座半瓯轻泛绿。

开缄数片浅含黄。

鹿门病家不归去。

酒渴更知春味长。
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《尝云芝茶》 [元] 刘秉忠

铁色皴皮带老霜。

含英咀美入诗肠。

舌根未得天真味。

算观先通圣妙香。

海上精华难品第。

江南草木属寻常。

待将肤腠侵微汗。

毛骨生风六月凉。

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《对茶》 [唐] 孙淑

小阁烹香茗。

疏帘下玉沟。

灯光翻出鼎。

钗影倒沉瓯。

婢捧消春困。

亲尝散暮愁。

吟诗因坐久。

月转晚妆楼。
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《尚书惠蜡面茶》 [唐] 徐寅

武夷春暖月初圆。

采摘新芽献地仙。

飞鹊印成香蜡片。

啼猿溪走木兰船。

金槽和碾沉香末。

冰碗轻涵翠缕烟。

分赠恩深知最异。

晚铛宜煮北山泉。
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《雪煎茶》 [元] 谢宗可

夜扫寒英煮绿尘。

松风入鼎更清新。

月圆影落银河水。

云脚香融玉树春。

陆井有泉应近俗。

陶家无酒未为贫。

诗脾夺尽丰年瑞。

分付蓬莱顶上人。
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《茶烟》 [明] 瞿佑

蒙蒙漠漠更霏霏。

淡抹银屏幂讲帷。

石鼎火红诗咏后。

竹炉汤沸客来时。

雪飘僧舍衣初湿。

花落艄船鬓已丝。

惟有庭前双白鹤。

翩然趋避独先知。
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《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》 [唐]李白

尝闻玉泉山，山洞多乳窟。

仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。

根柯洒芳津，采服润肌骨。

丛老卷绿叶，枝枝相接连。

曝成仙人掌，以拍洪崖肩。

举世未见之，其名定谁传。

宗英乃禅伯，投赠有佳篇。

清镜烛无盐，顾惭西子妍。

朝坐有余兴，长吟播诸天。
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《咏 茶》 宋・苏轼

武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。

争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。

吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶？

洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。
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《咏贡茶》 元・林锡翁

百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。

武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。
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《蓝素轩遗茶谢之》 明・邱云霄

御茶园里春常早，辟谷年来喜独尝。

笔阵战酣青叠甲，骚坛雄助录沉枪。

波惊鱼眼听涛细，烟暖鸱罂坐月长。

欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。
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《武夷茶》 清・陆廷灿

桑�r家传旧有经，弹琴喜傍武夷君。

轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。

醒睡功资宵判牍，清神雅助画论文。

春雷催茁仙岩笋，雀尖龙团取次分。

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