茶文化―茶文茶诗―月夜品茗
一个清凉的夏夜,我们在蒙山顶上。
月亮穿过高高的银杏树,淡淡的照在天盖寺前的庭院中。我们沐着淡淡的月光,和主人一起围坐品茗,谈着茶,谈着月光。山上的风很大,感觉得到茶树“叶叶起清风”的声音。也许是风使我听错了,我好像听见山寺的钟声响起,在这湿润而清凉的空气中,充满着淡淡的禅意。
在空灵幽远的夜晚,尤其在仙茶故乡的蒙山顶上,品着淡淡的茶香,伴着淡淡的月光,是我一直向往的境界。
品茗是一种艺术,一种境界。懂得生活艺术的中国人对茶道颇有心得。嘉靖进士陆树声所著《茶寮记》中说,饮茶宜候“僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟。”品茶只有在松风 竹月之境,幽坐清淡之时,才能得到茶的真味。我不会品茶,也不懂茶经,不懂茶道,但我喜欢喝茶,喜欢喝茶时有一种氛围,一种十分诗意的环境。我想,喝茶的最佳境界应该是:宜在田园。一间茅舍,不一定很大,只要有茂林修竹围绕,便可“独坐幽篁里”;篱笆墙外,再有一条小溪流过。一边品茶,一边倾听溪水如煎茶的清声,一边欣赏东篱悠然 开着的野菊。此间品茶,可令尘世中日益复杂的心变得简单而超然。
宜在舟中。茫茫江上,泛舟烹鱼煮茗,一边欣赏山水,一边与友人对茗。迎着浩浩长风,或壮语,或清谈,或长啸,此间品茗,可令逸兴飘飞,心境海阔天空。
宜在山寺。青青山林,清幽寺院。当云雾轻起,杯中的香茗也起着淡淡的轻烟,伴着暮鼓晨钟,袅袅远去,人如入禅境。此间品茶,可品悟茶中的禅味,令心灵的尘埃荡涤,而变得澄澈恬淡。 此时,月下的山寺,就是最难得的品茶佳境。蒙山有着悠久的茶文化渊源,是世界上最早种植茶树的产地。“杨子江中水,蒙山顶上茶”,蒙山仙茶自古闻名。连深谙茶道的 唐朝诗人白居易也认为,“茶中故旧是蒙山”。蒙山不仅茶好,而且景美。青山层峦叠嶂,云雾缥缈,山林中随处飘满茶香。偶尔,寺里的钟声幽然响起,给这座仙山笼罩出一种神 秘和宁静的氛围。
然而,遗憾的是,身在尘寰的我们却很难抽出一点时间,肯放下永远忙不完的繁琐事务,肯放弃一些累人的物欲名利,来到这清静的山中品品茶。其实,蒙山离成都很近,只需3小时的车程。而我们真的忙得没有一点时间了吗?真的丢不开放不下一切吗?不是的,是我们的心被俗事充塞得太满,我们把自己弄得太累太苦,而忘了给心灵留出一片宁静,一片青翠和幽香。坐中,主人向我们讲起一件事。说有一位成都的官员,每周总要开车上蒙山来。一个人坐下来,喝一杯茶,也不说话。喝完茶又开车下山了。我很佩服他,真可谓品茶中人。
茶书中说:“独啜曰幽,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施。”只有当一人的时候,在幽静的环境中,才能细细品味茶的妙处。这时,没有喧嚣的市声,耳畔只有茶中的 松涛声,眼底的茶烟翠。俗事中再多的无法想开的烦恼,无法丢开的事务和功利,都会随茶烟淡淡而去。慢慢品着茶,心就会渐渐澄明如水。再以这样的心,回头看山下纷扰的世界,还有什么看不清,想不开的呢?为官能有这份闲情,这份超然,兴许定能做好官。想见那人开车离去后,回到滚滚红尘中,必是一番好心情。
一个人在山中品茶,应该算是幽客。可是,毕竟我们做幽客的时候很少,但两人对茗是容易做到的。我倒很羡慕蒙茶仙姑和蒙山祖师这一对茶境中的佳人雅士。
传说,在很久很久以前,蒙山之麓有一条青衣江,至今仍在。青衣河神的女儿蒙茶仙姑,看上了在蒙山种茶为百姓治病的青年吴理真(后来人们称他为蒙山祖师)。他们相爱并结为夫妻。白日,她帮助吴理真采茶;月夜,在石庐与夫君对茗。不久,因其触犯天规,青衣河神奉指遣她回河宫。她不愿离开心爱的人,便将披纱化着云雾,滋润蒙山茶树,自己则在石庐前化作山峰,与庐中的吴理真隔桥相望。如今人们还能在蒙山顶上看见两千年前的石庐,与之相对的是一尊蒙茶仙姑的雕塑。
此刻,月亮依旧在树间,静静地照着。月色清凉如水,杯中的茶泛起清幽的光晕,把 我带到一种幻境里。我恍惚看见,千年前的一个月夜,仙姑在石庐中捧茶伺君。“颦翠娥斜捧金瓯,暗送春山意。”她绿鬓如云,娥眉淡扫。从冒着轻烟的宝鼎中,斟满一杯甘露,捧着茶具,走过时拂了满室异香。她低低为君斟茶,美目之间传送出无限情意。如此佳景美茗,如此美人雅士,真是一对神仙眷侣。难怪苏东坡把美茗比着清婉的丽人:“从来佳茗似佳人”。人生若能常伴佳茗,如伴佳人,岂不是良辰美景,赏心乐事? 在我看来,品茶除此幽人佳境外,时间和天气也很重要。白日令人燥;黄昏令人静;雨夜令人幽;雪夜令人冷;月夜令人淡。月夜应是品茶的最佳时分。淡是茶的真味。淡淡的月光,淡淡的茶味,这是禅宗所追求的禅味。味虽淡,却让人回味悠长。保持一颗如茶水纯净恬淡的平常心,才能把所有的人世怨怼,物欲追逐看开。淡也是人生的真味。淡淡的茶味,如人生淡淡有味。大起大落之后,大痛大悲之后,才会参悟平淡的心境,是人生良好的态度。平淡不是无为,而是以一颗澄澈冷静的心去看世界,以一种诗意的心情看人生,才能把人世中压在我们身上的痛苦淡化,才能把在我们毫无防备的时候,挫伤我们心灵的 尖锐现实淡化,而看到尖世中的一缕幽香,体会出现实里的淡淡茶味。
月色中,晚风里,我似乎觉得衣袖也灌满了茶香。当我下山去的时候,一定要把这淡淡的月光,幽幽的茶香带回去。好在月临窗前,品着香茶,听茶中的松涛声,而觉得人生有清声,人生有真味。
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