茶文化―茶文茶诗―蒙山茶诗
琴 茶
唐・白居易
兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间;
自抛官后春多醉,不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山;
穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。
蒙山白云岩茶
唐・黎阳王
闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞;
冰销剪碎先春叶,石髓香粘绝品花。
蟹眼不须煎活水,酪奴何敢问新芽;
若教陆羽持公论,应是人间第一茶。
茶 岭
唐・韦处厚
顾港吴商绝,蒙山蜀信稀。
千丛因此站,含露紫英肥。
乞 茶(摘句)
唐・孟郊,
蒙名五花尽,越瓯荷叶空;
锦水有鲜色,蜀山绕芳丛。
......
幸为先寄来,救此劣病躬。
西山兰若试茶歌
宋・刘禹锡
山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起,如傍劳丛搞鹰咀。
斯须炒成满室香,使前砌下金沙水。
骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。
悠扬喷鼻宿酲散,清峭澈骨烦襟开。
阳崖阴岭各殊气,未若竹下莓苔地。
炎帝虽尝未辨煎,相君有录那知味。
新芽连拳半末舒,自摘至煎俄顷馀。
木兰坠露香微似,瑶草临波色不如。
僧言灵味宜幽寂,采采翘英为嘉客。
不辞缄封寄郡斋,砖井铜炉损标格。
何况蒙山顾渚春,白泥赤印步风尘。
欲知花乳清冷味,须是眠云�石人。
唱和刘敦父扬州“时会堂”诗
宋・欧阳修
积雪犹封蒙顶树,惊雷未发建溪春。
中州地暖萌芽早,入贡宜先百物新。
睡起试茶
宋・陆游
朱栏碧玉(秋+瓦)色井,自候银瓶试蒙顶;
门前剥夺不嫌渠,但恨此味无人领。
效蜀人煎茶戏作长句
宋・陆游
午枕初回梦蝶床,红丝小�S破旗枪。
正须山石龙头鼎,一试风炉蟹眼汤。
岩电已能开倦眼,春雷不许殷枯肠;
饭囊酒瓮纷纷是,谁赏蒙山紫笋香。
蒙顶茶
宋・文彦博
旧谱最称蒙顶味,露芽云叶胜醒础
公家药笼虽多品,略采甘滋助道腴。
谢人惠寄蒙顶茶
宋・文同
蜀土茶称圣,蒙山味独珍;
灵根托高顶,胜地发先春。
几树惊初暖,群篮竞摘新;
苍条寻暗粒,绿萼落轻鳞。
的(白+乐)眼香琼碎,展松绿至匀;
漫烘防炽炭,重碾敌轻尘。
惠锡泉来蜀,乾崤盏自秦;
十分调雪粉,一啜咽云津。
沃睡迷无鬼,清吟健有神;
冰霜凝入骨,羽翼要腾身。
磊磊真贤宰,堂堂作主人,
玉川喉吻涩,莫厌寄来频。
树木幄之合人分送讲筵赐茶
宋・杨万里
吴绫缝囊染菊水,蛮砂涂印题进字;
淳熙锡贡新水芽,天珍误落黄茅地。
故人鸾渚紫薇郎,金华讲彻花草香;
宣赐龙焙第一纲,殿上走趋明月��。
御前啜罢三危露,满袖香烟怀璧去;
归来拈出两蜿蜒,雷鸣晦冥惊破柱。
北苑龙芽内样新,铜围银范铸琼尘;
九天宝月霏五云,玉龙双舞黄金鳞。
老夫子生爱煮茗,十年烧穿折脚鼎;
下山汲井得甘冷,上山摘芽得苦梗。
何曾梦到龙游窠,何曾梦吃龙芽菜;
敌人分送玉川子,春风来自玉皇家。
锻圭椎壁调冰水,烹龙炮凤搜肝髓;
石花紫笋可衙官,赤印白泥牛走尔。
故人气味茶样清,敌人丰骨茶样明;
开缄不但似见面,叩之咳唾金石声。
麦+鞠声劝人堕巾帻,睡魔遣我抛书册;
老夫七�挡∥茨埽�一蹑犹堪坐秋夕。
得雷太简自制蒙顶茶
宋・梅尧臣
陆羽旧茶经,一意重蒙顶。
比来唯建(奚+谷),团片敌汤饼。
顾渚及阳羡,又复下越茗。
近来江国人,鹰爪奈双井。
凡今天下品,非此不览省。
蜀�F久无味,声名谩驰骋。
因雷与改造,带露摘芽颖。
自煮至揉焙,入碾只俄顷。
汤嫩乳花浮,香新舌甘永。
初分翰林公,岂数博士冷。
醉来不知惜,悔许已向醒。
重思朋友义,果决在勇猛。
倏然乃于赠,蜡囊收细梗。
吁嗟茗与鞭,二物诚不幸。
我贫事事无,得之似赘瘿。
和门下殷侍郎新茶二十韵
宋・徐铉
暖吹入春园,新芽竞粲然。
才教鹰觜圻,未放雪花研。
荷杖青林下,携筐旭景前。
孕灵资雨露,钟秀自山川。
碾后香弥远,烹来色更鲜。
名随土地贵,味逐水泉迁。
力籍流黄暖,形模紫笋圆。
正当钻柳火,遥想涌金泉。
任道时新物,须依古法煎。
轻巨浮绿乳,孤灶散余烟。
甘荠非予匹,宫槐让我先。
竹孤空冉冉,荷弱谩田田。
解渴消残酒,清神感夜眠。
十浆何足馈,百尽堪捐。
采撷唯忧晚,营求不计钱。
任公因焙显,陆氏有经传。
爱甚真成癖,尝多合得仙。
亭台虚静处,风月艳阳天.
自可临泉石,何仿杂管弦。
京山似蒙顶,愿得从诸贤。
饮锅培茶
清・吴秋农
我闻蜀州多产茶,�x % 茗�F名齐夸。
涪陵丹棱种数十,中顶上清为最嘉。
临邓早春出锅培,仿佛蒙山露芽翠。
压管入臼筑万杵,紫饼月团留古意。
火并槽边万树丛,马驮车载千城通。
性醇味厚解毒疠 ,此茶一出凡品空。
竹君怜我病渴久,一鞭双笼长须走。
清风故人与俱来,不思更责当垆酒。
涤枪洗碾屑桂姜,活火烹试第二场。
绿尘碧乳清百盏,苏我病骨津枯肠。
庭前一叶秋容浅一天末怀人情辗转。
何时薛井汲新泉,共听羊肠看蟹眼。
蒙顶留题
清・黄云鹤
天遣我西来,汉嘉节两驻。
五载望蒙山,客冬始登顾。
山灵勿根笑,游非政先务。
边静岁丰和,重游补前误。
解渴咽仙茶,涤烦沃甘露。
更喜四山青,云芽千万树。
利泽资山氓,辛勤助王赋。
寄声管领人,随时好培护。
恭拣贡茶
清・赵铁
昨读香山贡桔诗,今当蒙顶贡茶时。
露芽三百题封遍,云路千重传骑驰。
五载浮沉在西蜀,一般%h贱远丹墀。
柏梁台上诸陪从,病渴相如有所思。
试蒙茶诗
清・赵恒
色淡香长品自仙,露芽新掇手亲煎。
一瓯沁入诗脾后,梦醒甘回两颊涎。
蒙顶上清茶歌
清・王�]运
酌泉试茗平生好,谁有蒙茶远难到。
名高地僻少愈珍,梦想灵芽但西笑。
春动岷�蠡ㄒ┫悖�故山新茗渴未尝。
石华绿叶分始见,开函己觉炎风凉。
闻道仙棍汉时活,七株常应雷鸣发。
王褒遣僮不敢担,长卿识字名空撮。
贡登天府二千年,龙衮亲擎飨帝筵。
从此人间不敢识,苔栏十里围云烟。
年年叶共周天转,银泥小盆盛三片。
至尊晨御偶一煎,王公那得分余羡。
吴越江湖名品多,只供嫔女泼云涡。
含香焙火争春早,散雪折枝付驿驮;
一闻敕使当秋进,始觉后时天所吝;
闻名乍见巴足夸,川纲长价开中引。
熬茶静远荒,红茶航海动西洋。
从来盐铁一时利,谁言此物关兴亡。
胖% 馨香原有自,百草纤微岂堪比。
对此沉吟不忍煎,如睹法物郊坛里。
山人掉首百不知,松风一榻轻烟迟。
国茶采来共葵菽,迎凉且豳由公诗。
世间远物徒为累,宁知�石眠云味。
一啜余甘复几时,支颐坐着西山翠。
忽忆君山北渚滨,乱余枯�ㄔ娱孕健�
五峰深处寻真隐,倘遇拨云旧种人。
煮 茶
清・邑人吴之英
嫩绿蒙茶发散核,竟同当日始裁时。
自来有用根无用,家里神仙是祖师。
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