茶文化―茶文茶诗―出去喝茶
家家都有茶,绿茶、红茶、花茶,总有一两样,但上茶馆、茶吧 、快餐店、酒吧去喝茶的人还不在少数。图个啥,图的是茶馆那地方 轻松自在的气氛和人缘味,出去喝茶已成为人们丰富休闲生活。相互 交流信息的一种新的生活方式,以龙井茶闻名的杭州此风尤盛。老年 人爱喝自娱茶。常去的是公园茶室和露天茶座。或植物园,或柳浪闻 莺,或吴山,一班熟识的老人相约而聚,泡上一杯热茶,茶的好坏不 要紧,要紧的是谈兴浓。要是碰上老年人自发组织的越剧沙龙表演, 这茶喝得就热闹了。
青年人喜喝休闲茶。近年来,杭州商业街周边地区和西湖边上涌 现出许多茶馆、茶坊,常客多是年轻人。有特色、有情调是年轻人挑 选茶馆的首选条件,干果或鲜果配制的果茶,加蜂蜜的泡沫红茶,工 序颇为复杂的功夫茶――新口味在他们中间最有市场。南山路上有一 家颇具西部风格的酒吧,常有一支名叫“甜蜜男孩”的吉他乐队来表 演,蓝调曲子在淡淡的茶香里漾开,为叙旧谈情构造了最好的背景。 更多的时尚茶馆,在看得见街景的临窗位置上摆上了一束鲜花、几本 时尚杂志。构造的环境轻松又时髦。白领族爱喝信息茶。约几位不同 行的好友,边喝茶边交流信息。南山路上有一个网吧,在二楼一侧排 放着四五台电脑,一些在广告公司和营销公司谋职的白领族非常钟情 这里,点一杯清淡的绿茶,鼠标点点就能满世界地转,省去东奔西跑 搜集信息的劳累,轻松自在又获益不少。
逛街族爱喝小憩茶。在繁华的商业街头,在大的西餐店和商场里 总能发现几间茶室,逛街累了,挑个闹中取静的位置喝杯茶,歇歇脚 ,看看流动的城市风景,也是一种颇有意思的享受。
忙碌的工作之余,人们越来越懂得放松自己,享受生活。如今, 茶馆也从悄然流行之初的“贵族化”变得越来越“平民化、大众化” 了。走出家门,邀几位好友去自己钟意的茶馆,既品味茶的清香,又 体会生活的滋味,何乐不为。
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