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茶文化―茶文茶诗―洛神红茶

2017-05-31
出处:族谱网
作者:阿族小谱
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茶文化―茶文茶诗―洛神红茶, 念高三时,爱上了洛神红茶。为什么爱?我却说不上来。也许只是一种习惯,习惯到

   念高三时,爱上了洛神红茶。为什么爱?我却说不上来。也许只是一种习惯,习惯到根本不能习惯没有洛神红茶的日子。那其实是一段平淡无味的岁月,日子像条直线,没有高低起伏。生活中的唯一味道,就是洛神红茶。我在外面租房子。四坪左右的房间,书桌左边的窗户外是长荣女中,右边的窗户外也是。书桌的后面有张单人木板床,其余的空间被教科书和参考书所填满。偶尔还会有住在家里的同学寄放在我这儿的PLAYBOY。我生活的空间很简单,于是生活的形式也不得不简单。衣橱呢?算了,那东西没必要。反正每天都得穿同样的制服。聊表安慰的是,制服还有分夏冬两季。所以日子虽然没有起伏之分,却有冷热之别。正如我的心情般,没有起与伏;只有冷与热。其实我住的地方,以现在而言,算是违建。因为是顶楼加盖。人不能做到顶天立地,起码住的地方也该顶天。顶天的房间,夏天更热,冬天更冷。古诗有云:『春江水暖鸭先知』,而我对气候的反应,可能还比鸭子敏锐。每天放学后,坐在书桌前,我都会冲杯天仁的洛神红茶包。它伴我K完法拉第定律、亚佛加厥学说和卡氏座标的三维直线方程式。书愈难念,茶愈喝得凶。喝到后来,我常忘了是为了念书而喝茶,还是为了喝茶而念书。

   房东住我楼下,有一个太太,三个小孩。该怎么形容我的房东呢?和蔼?和气?和善?随和?……好像任何跟“和”字有关的形容词都不贴切。因为我几乎从来都没有看见他笑过,即使只是微笑或浅笑。但他对我的关心,却远超过我每个月付给他的房租的价值。我甚至相信,如果我没付他房租,他也依然会如此。不过虽然我是自然组的学生,但我只在学校做实验,不敢对房东做实验。

   房东太太就很好形容,脸上总是挂著笑容,所以可用跟“和”字有关的形容词。她是个很普通的中年妇女,没有工作,常拿些手工艺回家赚点外快。三个小孩中,老大是个小我一岁的女孩,念五专二年级。

   老二和老么都还只是国中男生。说说我跟房东女儿第一次的见面吧!

   在八月某个酷热的晚上,我下楼缴房租。“1500?我没零钱。明天再拿钱上去找给你?”房东太太应门微笑说道。“嗯…我可能需要这些零钱吃饭,能不能…”我不好意思地回答。

   “呵呵…好吧。我出去买东西找开,你先进来坐一会。”

  房东太太请我在客厅坐下,并打开电视机,然后下楼去。

   电视机里的女歌星卖弄风骚地扭动臀部唱著歌,大概是想转移观众对她歌声的注意力。我有点受不了,只好起身四处看看。这是一间很典型的30坪公寓,三房两厅一卫,没什么陈设,却有点凌乱而拥挤。房东太太对我也真是放心,现在屋里没人,难道不怕我偷东西?“ Do…Re…Mi…Do…Re…Mi…”

   咦?怎么还有的歌?更夸张的是,还唱得比难听。顺著歌声,我又来到浴室门口,也听到了夹杂在歌声中的水流声。

   “妈!浴巾在哪?”一个女孩突然打开浴室的门,大声喊著。我吓了一跳。不过不是因为她的歌声或叫声,而是因为她的穿著。她只穿内衣裤。而内衣者,也。在我来不及判断她的内衣品牌与大小时,她又尖叫了一声,迅速地关上门。我有点不知所措,红烫著脸回到客厅的沙发。

   电视机里的女歌星刚唱完歌,摆著一副好像刚被雷电劈到的姿势。时间彷佛静止…浴室的水流声和歌声也静止。唯一活动的,大概只有电视机的声音和我的心跳。

   所以当房东太太开启铁门回来时,我像是只突然被惊吓到的猫般,直立起身子。

   “喏…300块找你。别客气,坐著看电视呀!”房东太太依旧微笑著。

   “嗯…谢谢。我该上楼念书了。”做了亏心事的人,当然想逃离案发现场。

   “别一天到晚念书,再坐一会,我去切点水果。”她没发觉到我的异样,提著可能是刚刚下楼买的东西,往厨房走去。

   厨房里传来用刀子切东西的声音,听起来却让我觉得有点心惊胆颤。

   “来…这是刚买的西瓜,你吃吃看。”房东太太用牙签串起一片西瓜,递给我。

   “嗯…谢谢。”红色的西瓜,让我联想到我的脸是否也如此鲜红?“蓉!… 蓉!…赶快洗完澡出来吃西瓜。”

   房东太太即使扯开喉咙喊人,也是微笑著。

        “妈!…你…你来一下。”浴室里传出来的声音虽然响亮,却有点迟疑。

   房东太太只是把头别过去,提高音量说:“要拿什么呢?直接说啊!”

  “你来就是了嘛!”浴室里的声音好像顿了顿足。

   房东太太走到浴室旁问:“到底要拿什么?”

   我听不到浴室里的声音,她会告状吗?我拿著牙签的手,似乎有点发抖。该马上溜吗?“浴巾我昨天刚洗,晾在阳台。真是的,拿浴巾有什么不好意思的。”

  房东太太一边嘟哝说著,一边推开了阳台的门。

   “西瓜甜吗?”房东太太又回到客厅的电视机前。

   “嗯…很甜。”我心虚地应著。

   还好,她不是问她女儿的身材好吗?这让我松了口气。

   “课业很重吧!?听我先生说你总是念书念到很晚。”

  “没办法,已经升上高三,明年就得参加联考了。”

   “书要念,身体也要顾好。以后可以常下来看看电视,不要客气。”

   “好的。林妈妈,我想我该告辞了。”

   “再坐一下嘛!你还没见过 蓉吧!?待会介绍你们认识。”

   我实在没有勇气告诉她,我已经不只见过 蓉的“面”了。

   “蓉!…你洗很久了喔!…快出来!妈介绍蔡同学给你认识。”

   我是急著想跑上楼, 蓉大概却是拖著不想走出浴室。

   经不住房东太太再三催促,浴室的门终于缓缓开启……“我的大小姐,你澡洗得有够久。快来吃西瓜。”   蓉低著头,缓缓走到房东太太身旁坐下。

   “蓉,干嘛低著头?看到帅哥不好意思吗?呵呵…”

  房东太太用手肘轻轻推了推她:“她叫 蓉。玉字旁,秀气的秀;草字头,容貌的荨!?  “嗯…你好。我叫志鸿,志气的志,江边一只鸟的鸿。”

   蓉勉强挤了一个笑容,然后有意无意地,将视线移到了电视机。

   “呵呵呵………”房东太太指著电视上的胡瓜,笑得合不拢嘴。

   我和 蓉却不觉得哪点好笑?“我该去洗衣服了,你们聊聊。蔡同学,吃完西瓜才可以上楼喔!”说完后,房东太太就起身往阳台走去。

   少了房东太太当润滑剂,我和 蓉同时把电视机当作视线的避难所。

   遥控器、我、 蓉,刚好构成一个正三角形,而三角形的重心就是那盘西瓜。该来的总是要来,因为有节目就会有广告。就像有鲁莽就该有道歉一样。

   “嗯…嗯…刚刚…真对不起。”我终于想通了这层道理,鼓起勇气向 蓉道歉。   “没关系。你也不是故意的。”

   蓉的声音出奇地低,很难想像她刚刚在浴室里引吭高歌的雄风。

  “你家蛮…嗯…蛮不错的。”随口胡诌了这么一句,打发看广告的时间。

   “你就是楼上刚搬来的一中学生?” 蓉的开场白,比我有意义多了。

   “对啊!原先租的地方房租涨了,因为那个房东说他儿子想吃猪肉。”

   “想吃猪肉跟房租涨价有什么关系?”

  “所以他需要更多的钱帮他儿子买猪肉啊!”

   “呵呵呵………” 蓉突然笑得不可遏止。

   尴尬的天敌,果然就是笑声。 蓉一笑,我僵硬的表情终于得到了松弛。

   “你说你叫蔡志……?”

   “志鸿。江边的一只笨鸟。”

   “呵呵…哪有人说自己笨的。”

  “我这是就事论事,不是做人身攻击。”

   我也笑了笑,用牙签插起了一片西瓜。

   “你觉得我歌唱得怎样?”

  “嗯…不错。丹田很好。”

  我原本想说:与她的身材相比,她的歌声实在不算什么。

   不过我仍然保持只在学校做实验的习惯,不拿自己的生命做实验。

   “跟你说喔!下个月我们学校有歌唱比赛,我有报名。”

   “嗯…那你要多加油,你很有希望。”

  “呵呵…谢谢你的鼓励。”

   果然是个天真无邪的女孩,听不出来我的意思是:你很有希望看别人得奖。

   吃完了最后一片西瓜,我擦擦嘴巴,准备上楼。

   “你一定很喜欢吃西瓜,对吧!?不然怎么有办法一个人吃下一整盘西瓜。”

   “啊?对不起,我不知道你都没吃。”

  刚刚太紧张,急著想完成房东太太交付的任务,不知不觉间,竟吃掉一盘西瓜!

   “呵呵…没关系。下次我妈买西瓜时,我再叫你下楼来吃。”

   上了楼,脑海里还一直存在著 蓉突然打开浴室的影像。

   于是我闭上眼睛,收敛起心神。不是为了忏悔,而是为了努力地回想。

   红潮虽然已从我的脸上褪去,却出现在我的考试卷中。因为隔天的物理考试,我只考48分。原来看到女孩子的,就是一种“凶兆 ”。

   之后的日子,仍然跟以前一样,只是偶尔会想念起 蓉的笑声。可能是遗传吧!她的笑声和房东太太一样,都令人感到温暖而舒畅。如果真的可用阳光来形容笑容的话,那么 蓉就像朝阳;而房东太太则是夕阳。房东虽然像阴天,但仍让人觉得凉爽。不像我的物理老师一天到晚下雨刮风兼打雷。

   又拿起一包天仁的洛神红茶包,走出房间冲热开水时,却发现开水没了。再等等吧!房东每天都会亲自烧开水,然后提上楼来加入热水瓶中。我还是回到房间,继续演算那道数学题目。算了三遍,每遍的答案都不一样。大概是茶瘾犯得凶,心浮气躁吧!头昏脑胀间,听到外头的脚步声…我兴奋地拿起茶杯,打开房门,却看到 蓉把热水倒入热水瓶。

   “嗨!江边的笨鸟!” 蓉笑著跟我打招呼。

   “咦?怎么是你?房东呢?”

  “我爸妈去吃喜酒,我爸交代我今晚要烧开水提上楼给你们喝。 ”

   “嗯…你爸真好。希望你不要向你爸说你想吃猪肉。”

   “呵呵……你果然是只笨鸟。”

  “你知道吗?你住的房间以前是我在住的ㄋㄟ!”

  “真的吗?难怪我总觉得我的房间有股说不出的气质。”

   “呵呵…大笨鸟。”

  “那间…” 蓉指著我隔壁右手边的房间:“以前是我大弟住的,现在住个二中学生。”   “嗯…那么我左手边的房间自然是你小弟以前住的罗!”

  “呵呵…你不笨嘛!现在住的是你学弟,今年升高二。”

   “嗯…那我们算是很有缘了。”

   “你在泡什么?”

   “洛神红茶。要喝吗?”

   “好呀!谢谢。我可以参观你的房间吗?”

   “当然可以。”我打开房门:“你先进去随便坐,我再泡杯洛神红茶给你喝。”

  “你不用先收拾一下吗?万一我看到不该看到的东西呢?”

  “不用啦!我的房间秉持你遗留下来的优良传统,既单纯又乾净。”

  “呵呵…你真会说话。”

  “你房间东西好少喔!都是书。”

   “嗯…没办法,我只是个普通的高中生。”

  “你说话怎么都是嗯啊嗯的,真好玩。呵呵…”

  “‘嗯’,发语词,无义。就像‘夫’或‘盖’之类的语首助词,都无意义。”

   “呵呵…你一定念书念到脑筋有问题。”

   “嗯…我脑筋是有问题,不过跟念书无关。”

  我把一杯洛神红茶递给她:“喝喝看吧!”

   蓉象徵性地吹开杯口冒出的热气,喝了一口:“哇!会酸ㄋㄟ! ”

   “会吗?”我也喝了一口,纳闷地问:“不会啊!哪会?”

   “呵呵…看来你不只脑筋有问题,连舌头也有问题。”

  “是吗?”我再仔细地喝一口,除了茶叶特有的涩味外,我实在不知道何谓酸?“可能是你已经喝习惯了吧!” 蓉帮我下了结论。

   习惯?什么叫习惯?我每天早上六点半出门,在校门口那家贵死人的早餐店跟一堆人挤著买馒头和豆浆;傍晚六点半放学回来,到长荣女中附近包个便当,顺便看看青春亮丽的高中女生;晚上十点半下楼去巷口面包店买条刚出炉的鸡蛋吐司,然后在旧书摊翻翻过期的时报周刊;凌晨十二点在顶楼阳台种满芦荟的花盆旁边,诅咒物理老师将来的儿子没屁眼,或是他将来根本没儿子。对我而言,这才叫习惯。而洛神红茶是我的生活,不是习惯。因为如果习惯变了,我的生活只会变得不习惯;但是如果生活变了,我就会变得不习惯生活了。

   若真要说喝洛神红茶只是习惯,那么习惯一定是种非常可怕的东西,因为习惯不仅可以影响我对生活的忍耐度,让我失去喜怒哀乐的情绪;习惯也能影响我的味觉。

   从那以后,我每次喝洛神红茶时都会顺便想起蓉,并试著体会蓉所说的“酸”。也许是因为 蓉的笑容太甜美,我根本体会不出洛神红茶的酸味。后来我甚至开始不在洛神红茶中加糖。而蓉自然也随著洛神红茶而进入了我的生活。

   那年的中秋节,有三天连假,我却没回家。房东上顶楼阳台浇花时,看到了我。“你怎么没回家?”

  “我想多念点书。”

  “那晚上记得下楼来跟我们一起吃饭。”

   “嗯…这……”

  “就是这样了。”

  房东的好意,我不好意思拒绝,但又鼓不起勇气下楼按电铃讨饭吃。在犹豫间, 蓉上楼来敲我的门:“大笨鸟!吃饭罗!”   “嗯…我…嗯…”   “还嗯什么?我们在等你ㄋㄟ。别不好意思,一起吃饭吧!”蓉半推半拉地带我下楼。   “爸!笨鸟下来了。”   “ 蓉,怎么可以叫人笨鸟?要叫蔡大哥。”   “蔡大哥……” 蓉刻意拉长了“哥”的尾音,并朝我吐了吐舌头。   “蔡同学,坐下来吃饭吧!千万别客气喔!”房东太太很温柔地说著。   席间的闲话家常,并没有刻意绕著我打转,也许对她们而言,我不像是客人。中秋节晚上的这种吃饭方式,让我有属于这个家庭中一份子的错觉。   倒是在饭后,房东太太询问著我的家庭背景和求学状况。偶尔房东会补问一句,而 蓉总是专注地聆听,并扮演著搅局的角色。   “爸!我们上顶楼去放鞭炮好吗?” 蓉开口询问房东。   “好吧!不过不要吵别到人。”   “耶!笨鸟,上楼吧!”   在房东刚要纠正 蓉时, 蓉拉著我和她的两个弟弟,拿了鞭炮便往楼上跑。   在顶楼放鞭炮是很惬意的,而且冲天炮的目标可以直指月亮。   蓉是那种人家吃米粉而她在喊烫的那种人,喜欢放鞭炮,却又不敢放。   每当拿起香要点燃冲天炮时,她的手便会发抖,使得那支香看起来像钟摆。   “蔡大哥,我们朝她们放冲天炮好吗?”   蓉的小弟指著一群在长荣女中操场散步的人。   “不行啦!爸说不能吵到人的。” 蓉的大弟毕竟年纪比较大。   “没关系,我们是放鞭炮“打”人,不是“吵”人。”   “呵呵…臭笨鸟,我弟弟们会被你带坏。”   蓉虽然嘴上这么说,但最后点燃冲天炮引信的人,却是她。   放完了鞭炮, 蓉的弟弟们便下楼去了。而 蓉则靠在阳台上的围墙看著月亮,嘴里还哼著歌。   我往她走过去, 蓉回头说:“笨鸟,中秋节快乐!”   “嗯…你也中秋节快乐。”   “今晚的月亮美吗?”   “今晚的月亮…嗯…真是圆啊!”   “呵呵…大笨鸟,讲这种无聊话。我要下楼了,晚安。”   连假的第二天,台风直扑台湾西南部,在顶楼的我,有如狂风中的一片落叶。在风雨声中,突然传来一阵急促的敲门声……“大笨鸟!你下楼来避一避好吗?”   “已经很晚了,不方便吧!?”   “我跟我爸说过了,他说你今晚可以在楼下睡。”   “嗯…可是…可是…”   “快啦!我们还可以一起玩扑克牌呀!”   蓉一直催促著,我只好穿上外套,跟她共撑一把伞下楼。   房东和房东太太都已经睡了,我、 蓉、和她的两个弟弟,坐在 蓉房间的双人床上玩起桥牌。 蓉的房间和我的房间差不多大小,而且巧的是,刚好在我房间正下方。她的房间堆满了杂七杂八的东西,墙壁还漆成粉红色的,贴了几张的海报。她自豪地说是她自己漆的。   在玩桥牌前, 蓉偷偷告诉我:“待会我们一组,”然后放低音量:“玩牌时,拉头发代表黑桃;摸眉毛代表梅花;指心脏代表红心。”   “那方块Diamond呢?”   “那就指你好了。Diamond有‘呆’的音,反正你叫笨鸟嘛!”   “你跟自己的弟弟打牌也要出老千?”   “当然要罗!事关一只手扒鸡ㄋㄟ。而且赌场无姊弟,记住了。 ”   有了这种“默契”,我和 蓉在玩牌时便占了上风。   蓉兴奋之余,又开始唱起:“Do…Re…Mi…Do…Re…Mi……”   我再听了一次,果然 蓉的歌声中,可以被称赞的,只有丹田而已。   咦?我今晚怎么不想来杯洛神红茶呢?望了望 蓉,也许不是我不想喝洛神红茶,而是已经喝得过瘾了。   因为 蓉就是我的洛神红茶。   隔天下午上楼,却被眼前的景象吓呆了!   石绵瓦做的屋顶,被强风掀去了一角,雨水顺势入侵,导致我的房间内积了5公分左右的水深。我拿了张纸,摺了一艘船,让它在我房间航行。   “你看这样像不像汪洋中的一条船?”   “臭笨鸟!你还有心情开玩笑?你的书都被淋湿了!”蓉先把我的书搬到高处,然后下楼拿水桶和瓢子,一瓢一瓢地把水舀光,再拿著抹布,弯子,跪在地上擦乾地板。   “呼…弄好了。记得要拿书去晒喔!”   蓉擦了擦汗,松了一口气。   “嗯…谢谢你。”   “谢什么谢,一场电影就好了。”   “什么电影?”   “还装蒜?当然要请我看一场电影罗!真是的,一点人情世故都不懂。”   当天晚上, 蓉又来叫我下楼去吃赌桌上的战利品--手扒鸡。 蓉留了鸡腿给我,看著她弟弟们很想吸住口水的表情,我不禁有些心虚。然后她跟房东夸大屋顶的损坏程度。“爸!你要快点叫人来修啦!”房东很快地修好屋顶,并自动把房租调降100元。   挑了一个比较没有念书压力的星期天,我请 蓉看场电影。   “我带我同学去,不介意吧!?”   “她自己付钱,我就不介意。”   “呵呵…笨鸟你真小气。”   “你喜欢看什么类型的电影?”   “我喜欢周润发,他演的我都看。”   所以,我是跟两个女孩子去看枪战片。   “我同学长得如何?”   “唉……”我叹了一口气,摇了摇头。   “喂!臭笨鸟!你怎么可以这样!”   “她是你同学,是身份问题;她长得如何,却是面子问题。不可混为一谈。”   “呵呵…你又在乱掰了。”   “你也真是!我批评你同学的长相,你还笑得出来?可见你们的友谊有问题。”   “臭笨鸟!你欠骂!”   欠骂的不知道是谁,因为这场电影是一人出钱,三人看戏。   接下来是一段寒冷的日子,此时的洛神红茶不仅仍是生活必需,还可带来暖意。就像 蓉三不五时地买些热呼呼的红豆饼上楼来找我一样。   “这里真的好冷!” 蓉总是呵口气在手掌,然后双手摩擦著。   “嗯…习惯了就好。反正是生于忧患,死于安乐。”   “呵呵…笨鸟,千万不要感冒了喔!”   “嗯…不会的。我没时间感冒。”   “别逞强。还有窗户别开那么大,你那么喜欢看长荣女中的学生吗?”后来, 蓉乾脆把我放在窗户边的望远镜给“借”走。   当天气开始让我脱掉外套时,我才惊觉联考脚步的迅速。随著联考一天一天地逼进,压力便一磅一磅地往身上加。念书的时间拉长,而洛神红茶则喝得更凶。唯一的消遣,大概只有 蓉上楼来浇花时,跟她聊一下天。然后一起喝洛神红茶。 蓉虽然不再抱怨洛神红茶的酸,但我隐约可以从她的眉间读到洛神红茶的酸。   联考前一天晚上,我正在收拾准考证和文具时, 蓉来敲门:「喂!大笨鸟,明天考试别紧张喔!」『嗯…尽力而为了。』我开了房门应道。   「今晚早点睡,明天不要爬不起来。」『嗯…好的。』「那我下楼了,记得别紧张喔!」『等等!再陪我喝……一杯洛神红茶?』我硬生生把“最后”两字吞入肚子里。   「呵呵…当然好呀!」我又将一杯洛神红茶端给 蓉,然后问道:『你还是觉得洛神红茶是酸的吗?』蓉慢慢地喝了一口:「唉…大笨鸟,你没救了。洛神红茶真的会酸。」那天晚上,我其实是睡不著的。不是为了考试,而是为了即将随之而来的离别。   脑袋里装满的不是明天考试要用到的公式,而是离别前夕的不舍。   勉强睡了一下,睡梦中竟然出现 蓉!   她在梦中还跟我说:「当君考完日,是妾断肠时。」醒来后,我决定把剩下的洛神红茶包泡完。   联考完后,虽然可以挣脱掉束缚我三年的锁链,但我并没有特别兴奋。因为我同时也失去住在这个顶天房间的理由。也许,我的生活将失去洛神红茶的味道。而伴随洛神红茶而进入我生活中的 蓉,是否也会失去?打包了行李,准备离开洛神红茶。不,我是说离开这个地方。而所谓的行李也只不过是一堆书而已。   这里的一草一木,从不属于我;属于我的,只是洛神红茶的味道。但我又带不走。由于不是很习惯道别的场面,所以我昨晚已跟房东跟房东太太“知会”过了。幸好 蓉那时不在,不然我不知道当我说再见时,是否能如此轻易?可悲的习惯又让我在今天早上六点半出门,但以前的离开总是可以回来,这次呢?今天其余的习惯怎么办?傍晚六点半该在哪里包便当?晚上十点半该在哪里买条鸡蛋吐司?凌晨十二点又该在哪里诅咒物理老师呢?想把这串钥匙放入房东的信箱内,但钥匙就像有千斤重般,让我不能轻易放下。但我又没有重新拿起这串钥匙的力气,或者该说是勇气。彷佛对我而言,这串钥匙不只是钥匙,而是我归属这里的理由。   “喂!江边的笨鸟!你要走啦?” 蓉的声音突然从楼上传来。   “嗯…是啊!你今天没上课?”我仰起头,望著在五楼的她。   “果然是笨鸟,我放暑假了呀!”   “嗯…”   “反正你已考完试,多留几天再走好吗?”   “这样不好意思吧!房东又不会再收我的房租,而且你们也得找新房客。”   “……”蓉在五楼沈默著。   我则在一楼沈默。   虽然我们互相看著对方,但我没藉口上楼,她也没下楼的理由。这情景,很像我和她第一次见面时,在电视机前的僵持。   “嗯…那么…再见了。”有沈默就得有开口,就像有开始就会有结束一样。   “再什么见,你以后还是可以常来玩呀!”   “嗯…好啊!”   “你的发语词要记得改喔!别老是嗯啊嗯的。”   “你也是一样,在浴室脱衣服前,要先看看有没有浴巾喔!”   “臭笨鸟…臭笨鸟…臭笨鸟………”   蓉一直重复著这句话,但声音却愈来愈小。   再见了,洛神红茶。   再见了, 蓉。   念大学后,慢慢戒掉了喝洛神红茶的习惯。可能是因为书开始念得少,所以洛神红茶也跟著喝得少。   大三时,有次听到收音机里传来的Do…Re…Mi…Do…Re…Mi…… 我突然怀念起洛神红茶的味道,骑著机车跑遍附近的商店,却不再发现天仁的洛神红茶包。原来逝去的,不仅是那段“春江水暖我先知” 的岁月,还有洛神红茶。既然洛神红茶已不再是我生活的味道,那么 蓉也应该离开我的生活了吧!这期间,认识了不少个女孩子,我总是试著把这些女孩子想像成饮料。大多数女孩对我而言,就像是汽水,既甜又不能解渴。我贪图的,也许只是汽水所带来的清凉吧!偶尔也会有女孩像红茶,但加了糖的红茶,也还是太甜。   告别了青涩的洛神红茶,在考上研究所后,我渐渐地喝起苦涩的咖啡。因为研究生日夜颠倒的生活,常需要靠咖啡来提神。但我只会为了念书而喝咖啡,从不会为了喝咖啡而念书。青涩的日子,当然也被苦涩的日子所取代。但喝咖啡只是习惯,并不是生活。   去年某一个仲夏的夜晚,独自去逛夜市。经过一个卖香水的摊位,我突然看到了一个熟悉的面孔。   “江边的笨鸟,你也来逛夜市啊!” 蓉的声音很兴奋。   “你怎么也会在这里?”我的声音虽然也是兴奋,但却带点不解。   “我来卖香水呀!呵呵…真是好久不见了。你也真是的,这么久了都没半点消息。你在念书还是工作?顺不顺利呀?日子过得好不好?你有女朋友了吗?怎么没带女朋友来逛街?”蓉劈哩啪啦地说著,我却只是看著她隆起的肚子,一句话也说不出来。   “我送你一瓶香水。这是有大吉岭茶香的香水喔!以后你就只是大笨鸟而已,不再是“臭”笨鸟了。这叫 BALGARI POURHOMME啦!义大利名字,你听不懂的。” 蓉依旧兴奋,招呼客人之余,还送我一瓶香水。   “嗯…谢谢。”   “嗯啊嗯的,你的发语词还是没变。呵呵…”   “嗯……”   看著她忙碌的样子,我便告诉 蓉我先去逛逛,待会再回来叙旧。

   “你要马上过来喔!我快收摊了。” 蓉微笑的声音在身后响起。   不知怎地,我用比平常慢了好几倍的速度在夜市晃了一圈。每走一步,便更思念洛神红茶的味道。但就像青涩的日子不可能重来一样,我的舌头也丧失了对洛神红茶味道的记忆。原来跟我告别的,不仅是青涩的日子和洛神红茶青涩的味道,还有青涩的恋情。脑海里涌上第一次见面时,我急著想跑上楼,而她却拖著不想走出浴室的往事。蓉那时不得不走出浴室面对我,但我现在却可选择绕路避开她。

   绕了路,经过一个凉水摊,竟然看到上面写著:“洛神红茶”。心头一惊,我忍不住买了一杯洛神红茶。只喝了一口,眉头便已纠结。洛神红茶的味道,嗯……?果然微酸。


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午后炎炎,我走进中环的老店“兰芳园”,照例要了杯热鸳鸯,一份猪扒包。鸳鸯棕红浓香,苦酽带甘,液质柔厚如缎,一口热汁下肚,顿时令我神清气爽,气力百倍。鸳鸯就是奶茶加咖啡,据说是码头苦力发明的,他们背米搬货,镇日汗流浃背,光喝茶不足以解渴补耗,于是加入咖啡冲煮,煲出这种乌浓醇厚的饮料,不但甘酽解渴,而且他们相信无黑不补,喝了还能滋养补身。本来是下里巴人的胡搀乱配,却瞎打误撞成了经典,鸳鸯从草根阶层向上扩展,深入口味与人心,成为香港的特色土产。怡兰说得对,红茶宽容广阔,充满余地与空间。绿茶是茶中正统,历史悠久格律严密,体系规章井然,红茶却不受羁绊,无欲则刚有容乃大,所以能生出鸳鸯这样奇妙迷人的杂种。然而红绿茶的不同,并不仅是色味与喝法,更在于历史情境与文化脉络。就说鸳鸯吧,它用的锡兰红茶,冲煮与调味的手法,饮用的场合与方式,与大英帝国的殖民历史,以及香港的转运贸易皆有渊源;而茶餐厅的兴起,蛋挞与...
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有位可爱的新同事问:「红茶是不是长在红茶树上,摘下茶叶做好即成红茶?绿茶就长在绿茶树上,摘下叶子就变绿茶了?」其实茶叶和一般农产品不相同,茶树鲜叶必须经过加工制造,才能成为商品饮料,人们才能体现其经济价值与芳香。因每种茶叶必须有名称来称之。而茶叶叶命名亦有许许多多依据:例如;依其叶形命名,如珠茶、砖茶、银针、瓜片::等,以成茶的色泽命名:例黄芽、紫�Y,有的依采制时期称的有:明前茶、雨前茶、春光啦、春蕊等,有的按制茶方法称之:炒青茶、烘青茶、紧压茶等,亦有依品种来说:例:乌龙、水仙、铁观音、佛手、金萱::等,有的就销路来归类:如内销茶、外销茶、边销茶等,也有以地名冠于茶名前:比如武夷岩茶、西湖龙井茶、洞庭碧螺春等。选用不同的茶树品种,采用不同的加工方式制成的茶叶,其形状、颜色和气味也不相同,茶叶的分类,则见仁见智,说法不一。各种茶叶的区别表现在品质上的差异,而品质差异主要决定于制法的不同。...
· 茶文化―茶文茶诗―红茶与绿茶的缘分
女孩喜欢红茶,因为红茶浓浓的味道,像足了她热烈活泼的性格。男孩喜欢绿茶,味道清新的绿茶,就像是他给人的感觉。女孩不喜欢绿茶,她觉得绿茶平淡无味。男孩不喜欢红茶,他不习惯红茶强烈,浓重的味道。那一天,女孩见到了男孩,在一家便利商店里。女孩毫不犹豫的拎起一瓶红茶,男孩也没眨眼睛的从红茶的旁边抽走了一瓶绿茶。后来,每天的这个时候,男孩和女孩都会来到这个便利商店,女孩依旧选择红茶,男孩也依旧选择绿茶。久而久之,女孩和男孩越来越熟悉,他们渐渐的开始聊起天。于是他们由朋友变成了知己,由知己变成了恋人。女孩被男孩的温柔,善解人意所深深地吸引,男孩被女孩的热情,爽朗所打动。女孩渐渐发现绿茶的味道其实非常美妙,每当喝起绿茶就让她想起了男孩,她喜欢上了绿茶。男孩开始认为红茶的味道有着吸引人的魅力,每次尝到它,仿佛女孩就在身边,他喜欢上了红茶。在一起的时候,女孩常逼着男孩喝红茶,而男孩也要求女孩喝绿茶。他们互相...
· 茶文化―茶文茶诗―冬季去英德茶园品红茶
英德古称英州,以盛产英石而得名,近年英德红茶享誉海内外。旅游业人士戏称英德“穷山瘦水景色美””,“山穷”所以盛产中国三大园林石之一的“英石”,因“水瘦”所以纯净无污染,水产鲜美;穷山瘦水,所以民风纯朴、风光秀美。趁冬阳正好,从广州驱车去英德,上京珠高速,转英佛公路,只需1.5小时,就陷入英德的满目翠色、碧水环绕中了。英德各条公路风光各异,乘坐旅游大巴的游客固然可逐一欣赏,自驾车爱好者更是惊喜万分:“迎宾路”英石林立、“百景路”田园风光、“英红路”茶果飘香、“长湖路”山清水秀……长湖冬钓、鱼肥虾美长湖风景区,位于英德市东南10公里,是库区湖泊,宽度在几十米到200多米之间,却蜿蜒20多公里,因此得名。两岸群山相夹,繁盛的竹林映入湛蓝的湖水,又有湖边农家田园、鸡鸣犬吠……因湖区未设现代工厂,湖水绝无污染,得天独厚的自然条件,使湖区的鱼虾种类多数量多、又格外鲜美。在这里钓鱼,不需打窝不需技巧,甚...
· 茶文化―茶文茶诗―茶诗
《尝茶》[唐]刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽。老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月。照出霏霏满碗花。------------------------------------------------------------《峡中尝茶》[唐]郑谷簇簇新英摘露光。小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好。蜀叟休夸鸟嘴香。合座半瓯轻泛绿。开缄数片浅含黄。鹿门病家不归去。酒渴更知春味长。------------------------------------------------------------《尝云芝茶》[元]刘秉忠铁色皴皮带老霜。含英咀美入诗肠。舌根未得天真味。算观先通圣妙香。海上精华难品第。江南草木属寻常。待将肤腠侵微汗。毛骨生风六月凉。------------------------------------------------------------《对茶》[唐]孙淑小阁烹香茗。疏帘下玉沟。灯光翻出鼎。...

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