茶文化―茶文茶诗―品茶如品人生
在这个快节奏的社会里,人们总是来来往往、步履匆匆,脸上堆着机械的笑容、嘴里说着模式般的话语,表面看着很光鲜,其实活得都很累。每天上班、工作、应酬,拖着疲惫的身体回到家中,耳边似乎依旧回绕着嘈杂之声。
在这个钢筋水泥堆砌的城市里,何处才能寻到那久违的闲情呢?在这个浮浮躁躁的商业时代,哪里才能得到那难得的安宁呢?纷繁中,我们该如何找到属于自己的那份宁静呢?也许,该静下心来,细细地品品茶了!
于是,开着车,在喧嚣的城市中寻觅,寻觅一家心仪的茶馆,许久,在街边,我的目光被吸引……停下车,我来到了它的面前――金壶堂・茶道会馆。
很传统的中国式门面,木匾、飞檐、雕花窗,内心深处,一份感动油然而生。踏进门,扑面而来的是阵阵清新的茶香,弥漫于空气之中,让人陶醉!我寻了一个靠窗位置坐下,要了一壶普洱茶,倒上,端起茶杯,细细呷着,细细品味:放下茶杯,也是其乐无穷:蒸腾的氤氲,如同迷蒙飘渺的雨雾,透过这如烟如雾袅袅上升的水汽,人不知不觉会陷入一种无际的遐思,一种入禅的意境,眼前仿佛会出现一幅浓淡相宜的山水画。紫砂壶中的茶叶更是变幻莫测,条条嫩芽,缓缓舒展,百态千姿,仿佛那沉睡的生灵,在缓缓地苏醒……
品茶,讲究的是心情。一个怡然的心情,一段闲暇的时光,唯有这样,才能品出好茶的韵味。静夜独坐静思,清苦的茶汁幽香四溢,齿间留香,从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神,消除烦虑,品味出茶外的许多人生韵味,心灵复归宁静。
品茶,还要讲究氛围。饮茶是件淡泊雅事,饮茶的环境,也以简单清幽为上。清幽时分,独享慢饮,超然境界,一杯香茗,一本好书,一曲名乐足矣。茶可独酌,也宜共饮。古人讲究以茶会友,佳茗、良辰、美景、知音、相聚品饮,雅俗共赏:“寒夜客来茶当酒”,沏茶小憩,虽不如酒后意气风发,却能带来一片祥和,使主客双方皆尽情意,谈艺论道,不亦乐乎。
品茶也折射出不同的人生态度:追名逐利、每做一件事功利性都很强的人,不会真正懂得品茶的真谛,不会明白如何来“品”茶,仅仅只为解渴,全然感觉不了茶中深味;淡泊明志、宁静致远之人,就如悠闲老者恬然品茶,于或浓或淡或香或涩的茶水中慢慢品味出那份清香;怨天尤人、总是自叹怀才不遇的人,就如挑剔的品茶人总是抱怨茶叶不是上品,不是嫌涩就是嫌淡……
其实,人这一辈子,何必总让自己为那么多的繁琐之事而累呢?保持一颗平常心,善待一切可以善待之人,淡薄名利,尽有限之力,做能做之事、年暮时,回首自己的一生,了无遗憾,这就是智者品味人生的高明了。
在我看来,品茶之中所有体味到的感受,最为贴切的就是一杯清茶中的那种琥珀色的茶汤,淡雅的清香和意犹未尽的同甘。世间利禄来来往往,红尘滚滚炎凉荣辱,惟有淡泊,才能宁静,才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。这一切又与品茶何其相似。茶,惟有先苦后甘,才能醒脑提神。正如茶圣陆羽在《茶经》中所言:懂茶之人必定是“精行俭德人”。
品茶,是最美好的感觉,茶之可贵,因为它能成为我们每个人的终身之友,它那一股平淡的精神,也应该是我们每个人追求禅悟的根蒂。
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