族谱网 头条 历史文化

茶文化―茶文茶诗―景迈的绿野仙踪

2017-05-31
出处:族谱网
作者:阿族小谱
浏览:769
转发:0
评论:0
茶文化―茶文茶诗―景迈的绿野仙踪,决定上景迈山寻访景迈古茶林感受布朗族风情后,我在云南省地图上查找到一个圆点―

  决定上景迈山寻访景迈古茶林感受布朗族风情后,我在云南省地图上查找到一个圆点――离云南西南部思茅澜沧拉祜族自治县城70余公里的惠民乡。资料表明,这里分布着一万多亩栽培型古茶林,古茶树繁衍至今已千余年,是古老的普洱茶产地之一,通称景迈茶山。古老的茶文化一脉相承在这里延续,当地原住民日常生活里随处可见的民风民俗无不与茶有着千丝万缕的联系。

  从事户外运动十多年,我们始终锁定那些名山大川:围绕着梅里雪山大转经,去哈巴雪山释放激情,用脚丈量过老君山的丹霞地貌……这一次我们换了一个大方向。

  把帐篷睡袋等等行装打包,再把我那套户外专用的茶具包装严实,我们一行七人开着一辆陆虎揽胜一辆北京吉普出发了,离开昆明十多个小时后,我们终于颠簸到了目的地。车停在一片漆黑的树林旁边,我们训练有素地取出包,快速支撑帐篷,太累了。

  鸟儿的啁啾把我唤醒,我把头伸出帐篷,惊叫了一声,我们几顶色泽鲜艳的帐篷完全笼罩在一片奶白色的雾气中,那雾气还是飘动的。钻出帐篷,环视一圈,这才发现我们就在古茶树林的怀抱里!我提起相机就往茶树林里钻,晨曦如同追光灯一样从高处的古茶树林里泻下一束来,空气中草木的清香沁人心脾。这些茶树都真真正正是大叶种,一片茶树叶就有我的手巴掌大!我还发现了老茶树上的“螃蟹脚”,只有茶树树龄高至百岁的老茶树上才会有属于兰科石斛类的附生兰“螃蟹脚”。螃蟹脚很难得,布朗族老乡后来告诉我们,拿它炖老母鸡吃是一种很好的补药,清凉解毒,常饮可防止心血管病。

  在茶树林里疯够了,肚子也饿坏了,这时听见山下向导王先生唤我们吃饭的喊声,飞奔到宿营地,布朗族黄涛、小意他们一边烧水泡茶,我们几个馋女人围着玉婉铺在笆蕉叶上洗净的野菜、一大坨垛碎舂细的佐料、咸菜淌口水,王先生说那佐料里有十多味当地随处可摘的野生香料及三种辣椒,吃时只要把米饭、茶叶嫩尖、佐料用树叶包裹成卷送进嘴就行了,莫担心闹肚子。

  那些野菜里我认识有辣椒、枇杷叶、鱼腥草、车前子、野芹菜、缅甸芫荽、四棱豆等,其它的都不认识。我忽然有了感悟:土生土长的山民比中原农事发达地区的人们少了好多辛苦劳作,所以云南的少数民族有时间把自己打扮得如花般美丽,有空闲时间聚在一起跳舞唱歌玩,饮酒作乐哩!

  最初,布朗人只把茶叶当做饮食中的佐料和清热解读的良药,后来慢慢认识茶叶的用处,将之移植至自己的家园里。而至今布朗族人还把鲜茶叶当作一味很好的佐料。布朗话里,茶叫“腊”,如今在野外劳作时,布朗同胞还是会随手摘一把鲜茶叶,用盐巴辣子一蘸就是下饭的菜。布朗山有句俗话“上山不带饭可以,不带腊不行”。布朗人把“腊”当作宝贝和神物,渐渐有了大面积的人工种植。于是自古以来茶叶成了布朗族与外界物物交换发生经济关系的主要物资,布朗山的茶叶通过茶马古道,输送到缅甸、泰国、马来西亚等东南亚国家,走向世界。

  山风把茶饭的香味吹到很远的地方,却没有吹散我对平生以来吃得最奇最怪最香的一餐饭的记忆,至今想起还会条件反射地分泌馋涎。


免责声明:以上内容版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作者,感谢每一位的分享。

——— 没有了 ———
编辑:阿族小谱
发表评论
写好了,提交
{{item.label}}
{{commentTotal}}条评论
{{item.userName}}
发布时间:{{item.time}}
{{item.content}}
回复
举报
点击加载更多
打赏作者
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
— 请选择您要打赏的金额 —
{{item.label}}
{{item.label}}
打赏成功!
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
返回

更多文章

更多精彩文章
打赏
私信

推荐阅读

· 茶文化―茶文茶诗―茶的情诗
1如果我是开水你是茶叶那么你的香郁必须倚赖我的无味。2让你的干枯柔柔的在我里面展开,舒散;让我的浸润舒展你的容颜。3我必须热,甚至沸彼此才能相溶。4我们必须隐藏在水里相觑,相缠一盏茶功夫我俩才决定成一种颜色。5无论你怎样浮沉把持不定你终将缓缓的(噢,轻轻的)落下,攒聚在我最深处。6那时候你最苦的一滴泪将是我最甘美的一口茶。
· 茶文化―茶文茶诗―茶诗
《尝茶》[唐]刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽。老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月。照出霏霏满碗花。------------------------------------------------------------《峡中尝茶》[唐]郑谷簇簇新英摘露光。小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好。蜀叟休夸鸟嘴香。合座半瓯轻泛绿。开缄数片浅含黄。鹿门病家不归去。酒渴更知春味长。------------------------------------------------------------《尝云芝茶》[元]刘秉忠铁色皴皮带老霜。含英咀美入诗肠。舌根未得天真味。算观先通圣妙香。海上精华难品第。江南草木属寻常。待将肤腠侵微汗。毛骨生风六月凉。------------------------------------------------------------《对茶》[唐]孙淑小阁烹香茗。疏帘下玉沟。灯光翻出鼎。...
· 茶文化―茶文茶诗―茶诗茶歌
饮茶歌姜茶能治疾,糖茶能和胃。菊花茶明目,烫茶伤五内。饭后茶消食,酒后茶解醉。午茶长精神,晚茶难入睡。空腹饮茶心里慌,隔夜剩茶会伤胃。过量饮茶人黄瘦,淡茶温饮保年岁。茶之十德一、散郁气二、驱睡气三、养生气四、驱病气五、树礼仁六、表敬意七、尝滋味八、养身体九、可行道十、可雅志
· 茶文化―茶文茶诗―《茶》
茶实嘉木英,其香乃天育。芳不愧杜蘅,清堪掩椒菊。上客集堂葵,圆月探奁�J。玉鼎注漫流,金碾响丈竹。侵寻发美鬯,猗��生乳粟。经时不销歇,衣袂带纷郁。幸蒙巾笥藏,苦厌龙兰续。愿君斥异类,使我全芬馥。
· 茶文化―茶文茶诗―联句诗
联句是旧时作诗的一种方式,几个人共作一首诗,但需意思联贯,相连成章。在唐代茶诗中,有一首题为《五言月夜啜茶联句》,是由六位作者共同作成的。他们是:颜真卿,著名书画家,京兆万年(陕西西安)人,官居吏部尚书,封为鲁国公,人称“颜鲁公”;陆士修,嘉兴(今属浙江省)县尉;张荐,深州陆泽(今河北深县)人,工文辞,任吏官修撰;李萼,赵人,官居庐州刺史;崔万,生平不详;昼,即僧皎然。诗曰:泛花邀坐客,代饮引情言(士修)。醒酒宜华席,留僧想独园(荐),不须攀月桂,何假树庭萱(萼)。御史秋风劲,尚书北斗尊(崔万)。流华净肌骨,疏瀹涤心原(真卿)。不似春醪醉,何辞绿菽繁(昼)。素瓷传静夜,芳气满闲轩(士修)。这首啜茶联句,由六人共作,其中陆士修作首尾两句,这样总共七句。作者为了别出心裁,用了许多与啜茶有关的代名词。如陆士修用“代饮”比喻以饮茶代饮酒;张荐用的“华宴”借指茶宴;颜真卿用“流华”借指饮茶。因为诗中...

关于我们

关注族谱网 微信公众号,每日及时查看相关推荐,订阅互动等。

APP下载

下载族谱APP 微信公众号,每日及时查看
扫一扫添加客服微信