武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙；飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟；分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。

小阁烹香茗。疏帘下玉沟。灯光翻出鼎。钗影倒沉瓯。婢捧消春困。亲尝散暮愁。吟诗因坐久。月转晚妆楼。

洗砚鱼吞墨烹茶鹤避烟魏野茶旗经雨展石笋带云尖皮日休酒帜风外欹茶枪露中撷陆龟蒙牢系鹿几防猎客满添茶鼎候吟僧杜荀鹤菜茶溪树绿煮药石泉清温庭筠今日鬓丝禅榻畔茶烟轻扬落花风杜牧日午独觉无余声山童隔竹敲茶曰柳宗元�叶照人呈复好松花满碗试新茶刘禹锡异迹焚香对新诗酌茗论严维茗饮蔗浆携所有瓷因无谢玉为缸杜甫枕头入林僻茶瓜留客迟杜甫一掬甘泉好把清凉洗热客两头岭路须将危险告人行元稹泛花邀坐客代饮引清言颜真卿檐前新叶覆残花席上余杯对早茶白居易趁暖泥茶灶防寒夹竹篱白居易区愁知酒力破睡见茶功白居易竹下志言对紫花全胜羽客醉流霞钱起幸有香茶留稚子不堪秋草送王孙李嘉佑芳茶冠六情溢味播九区张载金槽和碾沉香沫冰碗轻函翠缕烟云坞采茶常失路雪龛中酒不开扉捧茶书院静讲易药堂春春桥悬酒幔夜棚集茶墙摘花浸酒春愁尽烧竹煎茶夜卧迟

《尝茶》[唐]刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽。老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月。照出霏霏满碗花。------------------------------------------------------------《峡中尝茶》[唐]郑谷簇簇新英摘露光。小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好。蜀叟休夸鸟嘴香。合座半瓯轻泛绿。开缄数片浅含黄。鹿门病家不归去。酒渴更知春味长。------------------------------------------------------------《尝云芝茶》[元]刘秉忠铁色皴皮带老霜。含英咀美入诗肠。舌根未得天真味。算观先通圣妙香。海上精华难品第。江南草木属寻常。待将肤腠侵微汗。毛骨生风六月凉。------------------------------------------------------------《对茶》[唐]孙淑小阁烹香茗。疏帘下玉沟。灯光翻出鼎。...

饮茶歌姜茶能治疾，糖茶能和胃。菊花茶明目，烫茶伤五内。饭后茶消食，酒后茶解醉。午茶长精神，晚茶难入睡。空腹饮茶心里慌，隔夜剩茶会伤胃。过量饮茶人黄瘦，淡茶温饮保年岁。茶之十德一、散郁气二、驱睡气三、养生气四、驱病气五、树礼仁六、表敬意七、尝滋味八、养身体九、可行道十、可雅志