茶文化―茶文茶诗―星座茶苑:茶缘
初冬的夜幕已经拉开,远远望去,“星座茶苑”四个字在三角形红色霓虹灯的环绕中显得格外醒目,旁边还有一个硕大的“茗”字,走近一看才发现,在“茗”字下的门脸是一家服装店,心想,很可能是茶馆的生意不景气,将一半门店租出去了。
推开“星座茶苑”的门,听到一首古筝曲“乌苏里船歌”, 悠扬的旋律令我备感亲切(我在黑龙江下乡9年,这首歌是我最熟悉的歌曲之一)。闻到茶馆特有的清香,看到茶馆的柜子里各式茶具、各地名茶琳琅满目,屋顶的葡萄架装饰得十分精美,柔和的灯光、优雅的陈设,一种温馨的感觉扑面而来,顿时将我带入了如梦如幻的境地。
“先生,您几位?”服务员主动热情地问道。我开门见山地说:“我是报社记者,想采访一下你们老板。”服务员笑着答道:“很不巧,我们老板不在。”看着服务员端庄秀丽、落落大方的样子,我随口问道:“你是哪儿的人?”服务员说:“是山东聊城的”。我略带惊喜地说:“这么巧,我的老家也是山东的,在烟台。”见到老乡总有一种亲近感,我与服务员轻松地攀谈起来。
后来得知这个服务员姓蒋,另一个姓郭,她们在茶馆做服务员,除工资外老板还管吃管住,不过是自己买菜做饭。我问小蒋:“你们一天花多少钱买菜,老板限制吗?”她坦率地说:“不限制,但我们花得不多,尽量买最便宜的。”听了这番话,令我十分感动,感受到老板与服务员有着同样一颗善良的心。
茶几上放着一本设计精美的茶品介绍,扉页上有一段欢迎词,其中写道:“来这儿的人都是惜缘人,祝惜缘人从饮茶中感受,从感受中知足,从知足中快乐!”在如此温馨的氛围中,读到如此感人的文字,有谁能不为其陶醉?
老板很高兴和我约了接受采访的时间。我提前两分钟如约而至,刚坐下老板就打电话说:“路上堵车晚到一会儿,非常抱歉。”又过了一会儿,服务员小郭看老板还没有到,站在门口自言自语地说:“姐,怎么还不来呀?”那个亲切劲儿,真像亲姐妹一样。
看到“星座茶苑”老板刘晓君的第一印象就是年轻、漂亮有风度,在采访的过程中,给我留下了很多感动。老板毫无隐讳地说:“我出生在安徽一个偏僻的小山村,父母都是地道的农民,18岁我就来北京打工,做过保姆。”说到这儿,老板特意补充说:“一般人不愿意提起做保姆的经历,我觉得没有什么,因为那是我真实的经历。”听到这番话,非但没有影响我对老板的印象,反而更增加了我对老板的敬意。
从农村到城市,保姆到老板的过程并不是一帆风顺的,其中经历的艰辛是常人难以想像的。老板的老公就反对她开茶馆,但老板对开茶馆却情有独钟、痴心不改。我问老板什么时候有了开茶馆的想法,老板说:“那是一次偶然的机会,我到一家茶馆喝茶,被那里的氛围深深地感染了,从那一刻起我就爱上了茶馆,并萌生了自己开茶馆的梦想。”
性格直率信念坚定是老板的性格,突破重重阻碍,包括老公的反对,只用了半年的时间,梦想就变成了现实。说到今后的打算时,老板雄心勃勃地说:“四十岁之前,我打算在北京开十二家茶馆,分别用十二个星座命名。”我高兴地说:“太好了,我是射手座,到时一定通知我哟。”
老板送我出来时,门前停放着一辆汽车(看来是茶馆客人的车),机器盖上放着一塑料袋的垃圾,老板说:“是谁把垃圾放在人家车上?”我只是想:真是什么人都有?老板却毫不犹豫地上前将垃圾袋从车上拿了下来,并顺手扔进了不远处的垃圾箱。老板的这一看似很平常举动,却深深地触动了我的心,令我深感惭愧。我对老板说:“你给我上了一课。”老板很平静地说:“举手之劳。”
我望着隔壁的门店对老板说:“现在生意是不是不景气,那半门店为什么给租出去了?”老板笑着说:“那一半是后来别人建的。”我不解地问:“隔壁店的‘茗’字是怎么回事儿,从外面看就是同一家茶馆。”老板说:“是很巧,那家老板的名字是两个字,单名一个‘茗’字,所以就用这个字作为了店名。”世上真有这么巧的事,也应该说是老板的茶缘吧。
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