族谱网 头条 历史文化

茶文化―茶与名人―陆游和茶3

2017-05-31
出处:族谱网
作者:阿族小谱
浏览:613
转发:0
评论:0
茶文化―茶与名人―陆游和茶3,陆游还会玩当时流行的“分茶”。这是一种技巧很高的烹茶游艺,不是寻常的品茶、别

  陆游还会玩当时流行的“分茶”。这是一种技巧 很高的烹茶游艺,不是寻常的品茶、别茶,也不同于 斗茶。宋代把茶制成团饼,称为龙团、凤饼。冲泡时 “辗茶为末,注之以汤,以筅击拂”,此时茶盏面上的 汤纹水脉会幻变出各式图样来,若山水云雾,状花鸟 虫鱼,类画图,如草书,有“水丹青”之称。陆游在诗中 多次提到过“分茶”。《疏山东堂昼眠》诗曰:“饭饱眼 欲闭,心闲身自安……吾儿解原梦,为我转云团。”诗 后有一条自注;“是日约子分茶。”诗作于淳熙七年 (公元1180年),那年陆游在抚州(今江西临川)任侥衔髀菲讲柩喂�事。这是一个主管钱粮仓库和�?nbsp;盐专卖事业的官员。陆约,是陆游的第五子,这年只 十五岁。父子两人同玩分茶,颇有点闲情致致。六年 之后,淳熙十三年(公元1186年)春,陆游奉宋孝宗 赵所召,“骑马客京华”,从家乡山阴来到京都临安 (今杭州)。那时,国家处在多事之秋,陆游一心杀敌 立功,可宋孝宗却把他当作一个吟风弄月的闲适诗人。他心里感到很失望。闲居无事,徒然以写草书、 玩分茶聊以自遣,作《临安春雨初霁》诗记其事,有句云:“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”这次是怀 着闲散和无聊的心情独自玩分茶。

  陆游爱茶嗜茶,是他生活和创作的需要。诗人特 别中意茶有驱滞破睡之功:“手碾新茶破睡昏”,“毫 盏雪涛驱滞思”。常常是煎茶熟时,正是句炼成际: “诗情森欲动,茶鼎煎正熟”,“香浮鼻观煎茶熟,喜动 眉间炼句成”。他不仅“自置风炉北窗下,勒回睡思赋新诗”,在家边煮泉品茗,边奋笔吟咏;而且外出也 “茶灶笔床犹自随”,“幸有笔床茶灶在,孤舟更人剡 溪云“,真是一种官闲日永的情趣。晚年他更是以“饭 软茶甘”为满足。他说:“眼明身健何妨老,饭白茶甘不觉贫。”在《试茶》诗里,明白唱出;“难从陆羽毁茶 论,宁和陶潜止酒诗。”酒可止,茶不能缺。

  “遥遥桑苎家风在,重补茶经又一编。”陆游的咏 茶诗词,实在也可算得一部“续茶经”。


免责声明:以上内容版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作者,感谢每一位的分享。

——— 没有了 ———
编辑:阿族小谱

相关资料

展开
发表评论
写好了,提交
{{item.label}}
{{commentTotal}}条评论
{{item.userName}}
发布时间:{{item.time}}
{{item.content}}
回复
举报
点击加载更多
打赏作者
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
— 请选择您要打赏的金额 —
{{item.label}}
{{item.label}}
打赏成功!
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
返回

更多文章

更多精彩文章
打赏
私信

推荐阅读

· 茶文化―茶与名人―陆游和茶2
陆游一生曾出仕福州,调任镇江,又入蜀、赴赣,辗转各地,使他得以有机会遍尝各地名茶,并裁剪熔铸入诗。“饭囊酒瓮纷纷是,谁赏蒙山紫笋香。”誉为“人间第一”的四川蒙山茶,当然不是那些“饭囊”、“酒瓮”所能赏识的;“遥想解酲须底物,隆兴第一壑源春”,要解得经宿饮酒之醒,非福建的壑源春不可;“焚香细读斜川集,候火亲烹顾渚春。”伴读苏过(苏轼之子,世称小坡)于有一杯浙江长兴的顾渚茶;诗人最喜欢的还是家乡绍兴的日铸茶,有诗曰:“我是江南桑苎家,汲泉闲品故园茶。”日铸茶宋时已列为贡茶,因此陆游珍爱异常,烹煮十分讲究,所谓“囊中日铸传天下,不是名泉不合尝”,“汲泉煮日铸,舌本方味永”。日铸务必烹以名泉,方能香久味永。此外,还有许多乡间民俗的茶饮,陆游在诗中多有记述,有湖北的荣萸茶:“峡人住多楚人少,土铛争饷茱萸茶”;有四川的土茗:“东来坐阅七寒暑,未尝举箸忘吾蜀。何时一饱与子同,更煎土茗浮甘菊”,还有家乡的...
· 茶文化―茶与名人―陆游和茶1
陆游(1125―1210年),宇务观,号放翁,山阴(今浙江绍兴)人。他是南宋一位爱国大诗人,也是一位嗜茶诗人。陆游的一部《剑南诗稿》,存诗九千三百多首,他自言,“六十年间万首诗”。人们在这些诗中看到的,首先是诗人一生不忘统一,雪耻御侮,收复失地的战斗精神和报国决心:“壮心未与年惧老,死去犹能作鬼雄!”“王师北定中原日,家祭无忘告乃翁。”耿耿此心,至死不泯。“石帆山下白头人,八十三回见早春。自爱安闲忘寂寞,天将强健报清贫。枯桐已露宁求识?敝帚当捐却自珍。桑苎家风君勿笑,它年犹得作茶神。”这是陆游在开禧三年(公元1207年)春作的《八十三吟》。这首七律一改其铁马横戈,壮怀激烈的气概,显得平和而宁静,充满着闲适的心情。诗人置身茶乡,只求承袭“茶神”陆羽(号桑苎)的家风,在汲泉品茗之中,度过寂寞清贫的残岁。陆游对茶一直怀有深情。他出生茶乡,当过茶官,晚年又归隐茶乡。陆游的晚年,由于政局、年龄、健康...
· 茶文化―茶与名人―苏轼与茶3
对煮水的器具和饮茶用具,苏轼也有讲究。“铜腥铁涩不宜泉”,“定州花瓷琢红玉”。用铜器铁壶煮水有腥气涩味,石兆(原字左有“石”旁)烧水味最正;喝茶最好用定窑兔毛花瓷(又称“兔毫盏”)。苏轼在宜兴时,还设计了一种提梁式紫砂壶。后人为纪念他,把此种壶式命名为“东坡壶”。“松风竹炉,提壶相呼”,即是苏轼用此壶烹茗独饮时的生动写照。苏轼亲自栽种过茶。贬诵黄州时,他经济拮据,生活困顿。黄州一位书生马正卿替他向官府请来一块荒地,他亲自耕种,以地上收获稍济“因匮”和“乏食”之急。在这块取名“东坡”的荒地上,他种了茶树。《问大冶长者乞桃花茶栽东坡》云:“磋我五亩园,桑麦苦蒙翳。不令寸地闲,更乞茶子艺。”在另一首《种茶》诗中说;“松间旅生茶,已与松俱瘦”“移栽白鹤岭,土软春雨后。弥旬得连阴,似许晚遂茂。”是说茶种在松树间,生长瘦小但不易衰老。移植于土壤肥沃的白鹤岭,连日春雨滋润,便恢复生长,枝繁叶茂。可见诗人...
· 茶文化―茶文茶诗―陆游与茶诗
陆游(1125―1210),字务观,号放翁,山阴(今浙江绍兴)人。陆游是南宋著名的爱国主义诗人,有许多烩炙人口的佳作,譬如:“壮心未与年俱老,死去犹能作鬼雄”。“王师北定中原日,家祭勿忘告乃翁”。广为人们吟颂。陆游的一部《剑南诗稿》,有诗九千三百多首。他自言“六十年间万首诗”并非虚数。其中涉及茶事的就有三百首之多。陆放翁一生曾出仕福州,调任镇江,又入蜀、赴赣,辗转祖国各地,在大好河山中饱尝各处名茶。茶孕诗情,裁香剪味,陆游的茶诗情结,是历代诗人中最突出的一个。他一生中所作的咏茶的诗多达二百多首,为历代诗人之冠。陆游的茶诗,包括的面很广,从诗中可以看出,他对江南茶叶,尤其是故乡茶的热爱,他自比陆羽,“我是江南桑苎翁,汲泉闲品故园茶”。这“故园茶”就是当时的绍兴日铸茶。他认为“囊中日铸传天下,不是名泉不合尝”。“汲泉煮日铸,舌本方味永”。陆游在诗中还对“分茶游戏”作了不少的描述。分茶是一种技巧...
· 茶文化―茶与名人―苏轼与茶4
苏轼喝茶、爱茶,还基于他深知茶的功用。熙宁六年(公元l073年)他在杭州任通判时,一日,以病告假,独游湖上净慈、南屏、惠昭、小昭庆诸寺,是晚又到孤山去谒惠勤禅师。这天他先后品饮了七碗茶,颇觉身轻体爽,病已不治而愈,便作了一首《游诸佛舍,一日饮酽茶七盏,戏书勤师壁》:示病维摩元不病,在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。诗人得茶真味,夸赞饮茶的乐趣和妙用。昔魏文帝曾有诗:“与我一丸朗,光耀有五色,服之四五日,身体生羽翼。”苏轼却认为卢仝的“七碗茶”更神于这“一丸药”。在诗作中他还多次提到茶能洗“瘴气”:“若将西庵茶,劝我洗江瘴”’“同烹贡茗雪,一洗瘴茅秋”。苏轼《仇池笔记》中有《论茶》一则,介绍茶可除烦去腻,用茶漱口,能使牙齿坚密。他说:“除烦去腻,不可缺茶,然暗中损人不少。吾有一法,每食已,以浓茶漱口,烦腻既出,而脾胃不知。肉在齿间,消缩脱去,不烦挑刺,而齿性便若缘此坚密。率皆用...

关于我们

关注族谱网 微信公众号,每日及时查看相关推荐,订阅互动等。

APP下载

下载族谱APP 微信公众号,每日及时查看
扫一扫添加客服微信