茶文化―茶与健康―当喝绿茶成为成为时尚
茶文化―茶与健康―当喝绿茶成为成为时尚, 最近有篇报道,说印度开始流行喝绿茶,而且全印度所有的酒店都向客人提供绿茶
最近有篇报道,说印度开始流行喝绿茶,而且全印度所有的酒店都向客人提供绿茶。理由是喝绿茶能够更有益于健康。研究结果表明,绿茶中含有维生素C、茶氨酸、单宁等多分类物质,不但可以增强免疫力,而且还具有分解脂肪作用。
印度是世界最大的红茶生产国,也是世界第一大产茶国,由于长期受英国生活习惯的影响,一直喝红茶。印度每年产90多万吨的茶叶,不到20万吨用于出口。因此,比起我们国家来,它们饮茶风气更盛。
在一个红茶盛行的国度能够接受中国绿茶,确实是一件很难的事。但人们为了健康,这些习惯都可以改变。
不断有绿茶对人体健康有益的研究结果发表,这些科学结果在引导人们逐步接受绿茶这一神奇的东方饮料。这些研究结果包括最近刊登在《美国临床营养杂志》月刊上的日本一项研究结果表明,经常饮用绿茶有助于保证大脑的细胞活力,对预防帕金森和老年痴呆症有一定的效果。以及加上耶鲁大学的研究人员在美国《外科医师协会杂志》详细论述了绿茶对促进心脏健康以及降低患癌症危险之间的联系。
现如今,全世界都在关注茶叶与人体的健康,特别是绿茶的作用。这其中一个重要原因是,西方人发明了在发明各种抗生素后,认为很多疾病可以通过这些药来解决。但是,他们发现这些药或多或少都有副作用。于是,大家开始重新审视天然、无副作用的茶叶。绿茶中含有的茶多酚、茶氨酸等对人体健康有益的物质给他们提供了解决的答案。于是,喝绿茶开始成为全球的健康时尚。
我们是绿茶的主要产茶国,绿茶产量占到全世界的80%以上。茶叶又是最早对外贸易的产品,面对难得的发展市场的机遇,我们还等待什么呢?
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编辑:阿族小谱
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