族谱网 头条 历史文化

茶文化―茶与健康―白嫩的菊花好看不好喝

2017-05-31
出处:族谱网
作者:阿族小谱
浏览:339
转发:0
评论:0
茶文化―茶与健康―白嫩的菊花好看不好喝,   近日,爱喝菊花茶的郝女士新买了一些白菊花,但泡出茶的颜色却是深绿的,和腊八

   近日,爱喝菊花茶的郝女士新买了一些白菊花,但泡出茶的颜色却是深绿的,和腊八蒜的颜色差不多。专家指出,这些菊花可能是用二氧化硫熏制过的。

    记者在郝女士家看到了这些菊花,颜色非常的白嫩,和平常菊花的淡黄、深黄的颜色有明显差别,用开水泡30分钟左右后颜色变成了墨绿。据郝女士说:“以前喝菊花茶,泡 出来的都是淡黄色,虽然放置时间过长,比如隔夜或者一两天也会变得淡绿,但像这种一泡就绿的菊花还是第一次见。”

    随后记者和郝女士一起来到了马连道茶叶市场向商户咨询。大多数商户都表示没见过这么绿的,其中一个商户认为是泡茶的水有问题,可能是水质太硬的原因;而另一位倒是觉得茶颜色是正常现象。带着不同的答案郝女士回到家,取出刚刚从市场买的不同品种的菊花茶做实验,有和变绿品种一样的贡菊,还有杭白菊、京白菊、胎菊再加上变绿的贡菊,分别放在杯子里,用同一壶水泡茶。30分钟后记者发现,从市场买的菊花泡出的水都是淡黄或者黄色,而只有之前买的贡菊依然变绿。实验结果表明,正常的菊花泡水是不会立刻变绿的,黄色才是正常颜色。

    记者带着变绿的菊花来到中国菊花研究会,黄丛林理事向记者道出了原委,这种一泡就绿的菊花肯定有问题,一种是菊花在加工过程中用二氧化硫熏蒸,使它变得更白更好看。但是经过二氧化硫熏蒸过的茶菊在泡制过程中会发生反应,使茶变绿。第二种可能就是茶本身的品种质量比较差,里面的一些物质容易发生变质,在泡的过程中很快就变绿了。但是如果菊花泡水变绿还是二氧化硫熏蒸的可能性大。


免责声明:以上内容版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作者,感谢每一位的分享。

——— 没有了 ———
编辑:阿族小谱
发表评论
写好了,提交
{{item.label}}
{{commentTotal}}条评论
{{item.userName}}
发布时间:{{item.time}}
{{item.content}}
回复
举报
点击加载更多
打赏作者
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
— 请选择您要打赏的金额 —
{{item.label}}
{{item.label}}
打赏成功!
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
返回

更多文章

更多精彩文章
打赏
私信

推荐阅读

· 茶文化―茶与健康―润颜茶给你好看
十月将至,早晚的天气有些凉了。被人们宠爱了数月的冷饮和冰茶已渐渐淡出视线,取而代之的是暖意融融的热饮,尤其是热茶,淡香温热、清口暖心,捧一杯香茗在手,真觉得温暖萦绕、惬意无比。本期介绍的热茶,色彩浓艳如酒,这怪异的色彩全拜高山雪莲所赐。看上去干瘪枯萎的雪莲,一遇热水便绽出浓浓的酒红颜色,更释放出难以琢磨的新鲜味道,给品尝者带去无限的新奇感受。尤其重要的是,雪莲中含有大量的酚类物质,对于女性美容养颜大有助益。时下,气候干燥多风,每天都需要大量饮水,如果能常喝润颜茶,不仅可以预防面部缺水起皮,更能令面色红润健康,让爱美的女人们在萧条的秋天也能保持动人的好“脸色”。润颜茶的主角与道具主角:高山雪莲、毛峰、枸杞子、冰糖道具:茶壶、茶杯做法:1、毛峰茶放入茶壶,用沸水冲泡。2、将高山雪莲放入茶杯。3、根据个人口味加入1―3块冰糖。4、将开水注入杯中1/2处。5、放入适量枸杞子。6、把泡好的毛峰茶水倒...
· 茶文化―茶与健康―菊花茶的功效
每年九月是菊花盛开的季节,天高气爽,也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。一朵小小的菊花,曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然,系东晋谢灵运的世孙,一生不问政治,只留心于山水田园、茶道诗歌,他是茶圣陆羽最交心的朋友,在一次一起品茶的时候,以诗助兴道:“九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”晋陶渊明为官一旬即解服归田,酷爱菊花,淡泊于官场,表现的逍遥洒脱,他的“采菊东篱下,悠然见南山”,把情感寄托于山水之间,菊花的清雅、不施粉黛,却又极具药用的内涵,仿佛也代表着这些隐士们甘于淡泊、耕归农田,却又不忘忧国忧民的优良品质,让人肃然起敬。菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底,菊花茂盛之时,产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊...
· 茶文化―茶与健康―菊花茶的功效多多
每年九月是菊花盛开的季节,天高气爽,也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。一朵小小的菊花,曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然,系东晋谢灵运的世孙,一生不问政治,只留心于山水田园、茶道诗歌,他是茶圣陆羽最交心的朋友,在一次一起品茶的时候,以诗助兴道:“九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”晋陶渊明为官一旬即解服归田,酷爱菊花,淡泊于官场,表现的逍遥洒脱,他的“采菊东篱下,悠然见南山”,把情感寄托于山水之间,菊花的清雅、不施粉黛,却又极具药用的内涵,仿佛也代表着些隐士们甘于淡泊、耕归农田,却又不忘忧国忧民的优良品质,让人肃然起敬。菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底,菊花茂盛之时,产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、...
· 茶文化―茶与健康―患咽炎不能喝菊花茶?
河北省石家庄市中华北大街陆女士:我患慢性咽炎多年,每到秋冬季节咽喉总感觉又干又痒。我常用菊花、胖大海、金银花等泡水喝,一直感觉不错。但最近有媒体报道,咽炎患者喝菊花茶会使病情反复发作。我的咽炎就总不见好,与长期喝菊花茶有关吗?北京同仁医院耳鼻咽喉科副主任医师马丽晶:慢性咽炎反复发作的原因很多,比如气候干燥、饮食辛辣、着急上火,以及经常熬夜、生活不规律等都可能诱发咽炎,并非与菊花茶有着直接的关系。事实上,菊花性甘、味寒,具有润燥利咽的作用,是能缓解咽痒、咽干、咽痛等不适症状,临床中还是推荐患者饮用的。少喝菊花茶很可能针对的是因胃食管反流导致的咽炎,这类患者因胃里的东西反流上来,刺激咽部,也会表现出咽喉发干、发痒等咽炎症状。因此,要尽量减少对胃部刺激,而菊花性凉,长期饮用很可能刺激胃酸分泌,使咽部炎症持续存在。这类患者病因不在咽部,治疗时主要是通过抑制胃酸和促进胃动力的药物,来减轻胃液反流,减...
· 茶文化―茶与健康―用菊花茶呵呼你的眼睛
睡前喝太多的水,第二天早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样,民间有一方法可以有效解除,就是用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康,除了涂抹眼睛可消浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白晰,且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料。

关于我们

关注族谱网 微信公众号,每日及时查看相关推荐,订阅互动等。

APP下载

下载族谱APP 微信公众号,每日及时查看
扫一扫添加客服微信