沏一杯绿茶或花茶，将茶水倒入另一杯中，放入一大汤匙醋，将醋茶喝下，一杯茶可继续再冲泡两次，连喝三杯醋茶，腹泻可止。此方治腹泻不适用于细菌性腹泻。

引起咳嗽的原因很多，其中有一种是伤风引起的。伤风咳嗽主要特征是上呼吸道不疼痛，只是喉咙痒，一发痒便咳嗽，这时您不妨喝些糖姜茶。自制糖姜茶的方法很简单：取老葱（连皮带根）、姜（带皮），两者比例1∶1，置于小瓦煲中，加入一碗冷水，煮至沸腾后3～5分钟便可，然后视情况而加糖。如果是风寒加红糖，如果是风热则加白糖或冰糖。凉却后便可当茶饮用。糖姜茶老少皆宜，治疗伤风咳嗽效果很好。

由于茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，所以我国人民喜欢饮茶。三五个人围在一块，几杯茶水下肚，话匣子就打开了。上下几千年，纵横数万里的风流韵事一下被茶水挤了出来。时而让你捧腹，时而让你悲伤；时而让你提心吊胆，时而又让你心平胸宽。客人光临，更是首先以茶款待。茶，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。一般来说，老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现下列身体不适状态：一、造成胃液稀释，不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5―2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。二、阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5％，绿茶约含10％。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁...

我国是茶的故乡，有着数千年种茶、制茶、饮茶的历史。当今世界60多个产茶国的茶种几乎全部来自中国。在很长的历史时期中，我国几乎是世界茶叶生产和贸易中的主要角色。19世纪，，我国茶叶出口量占国际贸易量90%以上。于是茶叶传遍全球，居世界上三大无酒精饮料（茶叶、咖啡、可可）之首，是世界上最为普遍的一种饮料，日消费量仅次于水，达30亿杯。饮茶益于健康可谓人人世间皆知。古书中关于饮茶与健康的记载很多，其中有的经过检验，确有科学依据，有的还在研究之中。约在公元492年，茶已被收入《本草》之中。相传“神农尝百草、日遇七十二毒，得茶而解之”。可见茶叶最早是作为药物被利用。唐《本草刚目》有“诸药能止渴、消食、除痰、少睡、利尿、明目、益思、除烦、去腻，固不可一日无茶。”说明茶叶的作用和治病范围很广，当时人们还不知茶叶的组成成分，但这些记载足以说明饮茶有益。茶叶的化学成分，经过现代科学家的研究，充分证明，茶叶既...

茶药与茶疗茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，而且都与神农氏这一传说有关。由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”一词；宋代也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。但近代的习惯，“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而目是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。茶不但有对多科疾病的治疗效能，而目有良好的延年益寿、抗老强身的作用。茶的二十三功效(1)少睡(2)安神(3)明目(4)清头目(5)止渴生津(6)清热(7)消暑(8)解毒(9)消食(10)醒酒(11)去减肥(12)下气(13)利水(14)通便(15)治痢(16)去痰(17)祛风解表(18)坚齿(19)治心痛(20)疗疮治瘘(21)疗饥(22)益气力(23)延年益寿茶的其它功效不成系统者，尚有如下数条：《格物粗谈》称：...