苏轼也是一个酒鬼兼诗人：“花间置酒清香发，争挽发条落香雪，”“东堂醉卧呼不起，啼鸟落花春寂寂”。《水调歌头》：“明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今昔是何年”。他不仅喜欢饮酒，还喜欢亲自酿酒，曾酿过“蜜酒”，“桂酒”，更写过一篇叫《酒经》的文章，叙述了从制饼曲到酿酒的整个过程。苏轼称酒为“钓诗钩”。他在《和陶渊明饮酒》诗中道：“俯仰各有态，得酒诗自成。”意思是有酒诗便自然冒出来了。

晏殊，字同叔，江西抚州市人。7岁能为文，17岁赐进士出身。宋仁宗时官至宰相。其词多写四季景物、男女恋情、饮酒吟诗、离愁别恨反映富贵悠闲的生活。语言婉丽，音韵和谐，工巧凝练，意境清新。善于捕捉事物特征，熔铸佳句，脍炙人口。《宋史》三百十一卷称他“平居好贤，当世知名之士，如范仲淹、孔道辅，皆出其门。”《宋史》又称他“性刚简，奉养清俭。……文章瞻丽，应用无穷。尤工诗，闲雅有情思”。叶梦得《避暑录话》中说：“晏元献公虽早富贵，而奉养极约。惟喜宾客，未尝一日不宴饮。……每有佳宾，必留，亦必以歌乐相佐，谈笑杂出。……稍阑，即罢谴歌乐，曰：‘汝曹呈艺已遍，吾当呈艺’。乃具笔礼，相与赋词，率以为常。”晏殊的词写得高雅富丽，带有一种凄婉的情调，风格自高。如他的三首《浣溪沙》词。《浣溪沙》其一：一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。夕阳西下几时回？无可奈何花落去，似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。作者悠闲地在小园亭台...

北宋熙宁十年(1077)四月至元丰二年(1079)三月,苏东坡调任徐州知州,在徐州生活了1年零11个月。距今已有900多年,而徐州人民一直怀念这位杰出的大文豪,怀念这位“黎民百姓的好朋友”(林语堂语)。苏东坡在徐任职期间,不仅给徐州留下了众多的历史遗迹,如黄楼、快哉亭、放鹤亭、东坡石床、苏堤等,而且还对徐州风土民情有着美好的记述,传承着徐州悠久的历史和文化。这期间,他写了170多首诗词,特别是那篇脍炙人口的散文――《放鹤亭记》,它记述了云龙山隐士张天骥筑亭放鹤的实际,赞颂了清远出尘的山林隐逸之乐,张扬着一股冥思哲想的穿透力。这些,对徐州悠久文化品格的形成和铸造都起到了不可忽视的作用。在这些丰富的文化遗存中,给人留下印象最深的是酒文化了。据说,苏轼是中国文人中写酒写得最多的文人。中年之后,他的生活和创作都离不开酒。在董治祥、刘玉芝编著的《鹤兮归来――苏轼在徐州》一书中,选注了苏轼在徐州的作品...

北宋熙宁十年(1077)四月至元丰二年(1079)三月,苏东坡调任徐州知州,在徐州生活了1年零11个月。距今已有900多年,而徐州人民一直怀念这位杰出的大文豪,怀念这位“黎民百姓的好朋友”(林语堂语)。苏东坡在徐任职期间,不仅给徐州留下了众多的历史遗迹,如黄楼、快哉亭、放鹤亭、东坡石床、苏堤等,而且还对徐州风土民情有着美好的记述,传承着徐州悠久的历史和文化。这期间,他写了170多首诗词,特别是那篇脍炙人口的散文——《放鹤亭记》,它记述了云龙山隐士张天骥筑亭放鹤的实际,赞颂了清远出尘的山林隐逸之乐,张扬着一股冥思哲想的穿透力。这些,对徐州悠久文化品格的形成和铸造都起到了不可忽视的作用。在这些丰富的文化遗存中,给人留下印象最深的是酒文化了。据说,苏轼是中国文人中写酒写得最多的文人。中年之后,他的生活和创作都离不开酒。在董治祥、刘玉芝编著的《鹤兮归来——苏轼在徐州》一书中,选注了苏轼在徐州的作品...

柳永，字耆卿。1034年登进士第，官至屯田员外郎，世称柳屯田。柳永出身官宦之家，为人放荡不羁，常出入秦楼楚馆，是有名的风流才子。据叶梦得《避暑录话》记载，他“为举子时，多游狭邪，善为歌辞。教坊乐工每得新腔，必求永为辞，始行于世，于是声传一时。”当时有人说，凡有井水饮处，即能歌柳词，言其流传之广。柳永是北宋第一位专业写词的作家。其词多写歌妓愁苦，离愁别恨，羁旅之情。词写得缠绵细腻，但格调不高。擅长白描手法，情景交融，能以俚语入词，使词的语言通俗化，口语化，因而有人称柳永是词中白居易。在词史上占有重要地位。胡适称柳永的一首《蝶恋花》词，在他的词里，要算风格最高的了。独倚危楼风细细。望极离愁，黯黯生天际。草色山光残照里，无人会得凭阑意。也拟疏狂图一醉。对酒当歌，强乐还无味。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。这是一首写离愁之苦的相思艳词。主人公一个人，久久伫立在高楼上，细细的风迎面吹来，无尽的离愁，...