明－现代佛山南风古灶、高灶陶窑位于佛山市石湾镇高庙路。始建于明正德年间，延续使用至现代。窑体属龙窑，依山势而筑。南风灶因窑向正南，故名。窑腔似燧道，用小型砖结砌，顶部为券顶，厚约0.25米。窑内平面呈船底形，长34.4米，高0.8米～1.94米。设有四窑门，高1.4米，宽0.7米，作各段出入窑之用。窑面共29排火眼。高灶窑长32.16米，高1.34米～1.78米，窑面共26排火眼。窑温在800～1300度之间。400多年来，窑体虽经多次修补，但结构基本保持旧貌。产品胎质厚重，釉厚而光润，善仿“鈞窑”，具有窑变和釉变的艺术效果。。主要生产日用器皿、建材及陶塑。1989年6月广东省人民政府公布南风古灶窑址为文物保护单位。

主要景点南风古灶主要景点有广东石湾陶瓷博物馆、石湾公仔街、国际陶艺家村、古灶榕风、古寮场等。另有高灶、林家厅、高庙偏厅三个市级文物保护单位和瑞龙献宝、古灶榕风、仿古寮场、镇牛井等分景点。主体设施石湾古代烧制瓷器以龙窑为主。龙窑常以依山而建，也有在平地垒筑高台建设。它的倾斜设计方便烧制时顺应火势。因为它的整体形态宛如一条巨龙从天而降，所以名为“龙窑”。石湾人旧称窑为“灶”。南风灶的炉口对着正南方，窑尾有400年以上历史的榕树，夏天的时候凉风习习，所以得名“南风”。南风古灶历代不断加建，如现在的烟囱是近代建成的。现时窑体总长37.8米，窑身墙体外宽6米，内宽平均2.3米。窑面有火眼34排，每排5个，按照石湾陶瓷业的行话一排火眼有一下火，所以共有34下火。这些火眼是烧窑时投放木柴的入口。窑侧有4个用于陶制品出入的灶口。传统说法有石湾龙窑“每窑一件宝”。这是因为龙窑有“窑气”现象。烧窑时因温度变化...

商南海灶岗遗址位于南海市九江镇大同。年代为商时期。1978年发掘134平方米。堆积厚达两米，含大量贝壳。发现房址3座，有硬土居住面、火塘、柱洞等遗迹，一号房址面积约10平方米。其它遗迹有灰坑10个，墓葬6座。墓穴在贝壳层中，埋葬时似经夯打，人骨架保存尚好，均为单人仰身直肢，有的生前拔牙。多数无随葬品，有的置一件石锛。出土陶器以泥质陶为多，夹砂陶较少，器类有釜、罐、豆、盘、钵、鼎、支座、纺轮等，纹饰有方格纹、曲折纹、叶脉纹、云雷纹、绳纹、乳丁纹、水波纹、席纹、篮纹、网格纹等，少量器物有镂空、彩绘、戳刺等装饰。石器有尖状器、敲砸器、双肩锛、斧、梯形锛、铲、矛、镞、环、砺石、锤等，部分为霏细岩石器。骨器有矛、镞、凿、针、��等。碳十四测定贝壳标本的年龄为距今5404年，似偏早。

商南海灶岗遗址位于南海市九江镇大同。年代为商时期。1978年发掘134平方米。堆积厚达两米，含大量贝壳。发现房址3座，有硬土居住面、火塘、柱洞等遗迹，一号房址面积约10平方米。其它遗迹有灰坑10个，墓葬6座。墓穴在贝壳层中，埋葬时似经夯打，人骨架保存尚好，均为单人仰身直肢，有的生前拔牙。多数无随葬品，有的置一件石锛。出土陶器以泥质陶为多，夹砂陶较少，器类有釜、罐、豆、盘、钵、鼎、支座、纺轮等，纹饰有方格纹、曲折纹、叶脉纹、云雷纹、绳纹、乳丁纹、水波纹、席纹、篮纹、网格纹等，少量器物有镂空、彩绘、戳刺等装饰。石器有尖状器、敲砸器、双肩锛、斧、梯形锛、铲、矛、镞、环、砺石、锤等，部分为霏细岩石器。骨器有矛、镞、凿、针、墴等。碳十四测定贝壳标本的年龄为距今5404年，似偏早。

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