潮汕农村百姓常以普通禽畜、用物、青果、蔬菜的名称或形态为“乳名”，为：阿猪、大牛、狗仔、阿鹅、阿斗、杨桃、阿桃、大柴、阿肥、瘦猴、阿倭……等等。这乳名从少至老为村人所呼唤，他的儿媳、儿孙，尤其是儿媳，都以家里上辈人或祖宗的名音为忌讳，逢到叫出同音名物，要灵活改口为其他的音，不能直称。如：忌讳“猪”音的称猪为“哇”（呼猪声），忌讳“牛”音的要称牛为“吗”（牛音），忌讳“鸡”音的称鸡为“啄”（呼鸡声）。

有些姓氏与某种动物的名称同音，这一姓氏的人，就会给这种动物另起一名称，以免犯讳。揭西河婆一带的姓氏虽然未满百姓，但也不下七八十姓之多。其中也有一些姓氏与某种动物或言词避讳。例如杨姓人就把“羊”称作“幼毛”，把宰羊说成是“宰幼毛”，把山羊称作“黄獠”；黄姓人把黄牛称作赤牛或沙牛；马姓人就把马说成“四脚”；朱姓人就把猪叫作“肥货”……除此以外，姓温人就不说“猪瘟”“鸡瘟”；姓谢人就不喜欢人对他们说“感谢”，而应说“多谢”，因为客家话“感”与“减”同音；姓刘的人就不说“割瘤”；姓古的人就不说“打鼓”；姓壮的人就不喜欢听“装死”一词；姓罗的人也不喜欢听“烂箩”或“坏箩”等名称……因此在与揭西人交往时，如不懂这些忌讳，就会引起误会并因此而带来不愉快。

有些姓氏与某种动物的名称同音，这一姓氏的人，就会给这种动物另起一名称，以免犯讳。揭西河婆一带的姓氏虽然未满百姓，但也不下七八十姓之多。其中也有一些姓氏与某种动物或言词避讳。例如杨姓人就把“羊”称作“幼毛”，把宰羊说成是“宰幼毛”，把山羊称作“黄獠”；黄姓人把黄牛称作赤牛或沙牛；马姓人就把马说成“四脚”；朱姓人就把猪叫作“肥货”……除此以外，姓温人就不说“猪瘟”“鸡瘟”；姓谢人就不喜欢人对他们说“感谢”，而应说“多谢”，因为客家话“感”与“减”同音；姓刘的人就不说“割瘤”；姓古的人就不说“打鼓”；姓壮的人就不喜欢听“装死”一词；姓罗的人也不喜欢听“烂箩”或“坏箩”等名称……因此在与揭西人交往时，如不懂这些忌讳，就会引起误会并因此而带来不愉快。

台山民间，用筷子有许多禁忌：吃饭时筷子忌掉到地上，掉筷被视为不吉利，特别是初一、十五、家里有人出远门或有什么喜庆之日最忌掉筷。如不慎掉了筷，就说声“筷落”(快乐)，以取回好兆头。吃饭时筷子忌插到碗中的饭头上，因为只有放在死人脚尾的送终饭才这样插筷子。吃饭时忌以筷子击饭，忌把筷子停插在嘴里，因为这都被认为会把饭神赶跑。吃饭时忌断筷，筷子断了被视为不吉利。筷子摆到桌面上，如果两筷交叉，预兆将有客人来，俗话：筷子交叉人客来。

台山民间，用筷子有许多禁忌：吃饭时筷子忌掉到地上，掉筷被视为不吉利，特别是初一、十五、家里有人出远门或有什么喜庆之日最忌掉筷。如不慎掉了筷，就说声“筷落”(快乐)，以取回好兆头。吃饭时筷子忌插到碗中的饭头上，因为只有放在死人脚尾的送终饭才这样插筷子。吃饭时忌以筷子击饭，忌把筷子停插在嘴里，因为这都被认为会把饭神赶跑。吃饭时忌断筷，筷子断了被视为不吉利。筷子摆到桌面上，如果两筷交叉，预兆将有客人来，俗话：筷子交叉人客来。