“冠巾之礼”。潮汕古时风谷，男孩子15岁至20岁，都可以行冠巾之礼。古人“结帻束发以冠巾”。帻，就是包头发的巾。帻也是古代的卑贱执事不冠者之所服也。明朝时，把结帻束发改为“纲巾”。清朝时，把纲巾改为戴缨帽冠。一说，冠者，贯也。所以贯持其头发也。巾谐音谨，用帻将头发扎紧，也暗示孩子此后应谨慎从事，不能再象孩童那样毛毛躁躁了。先冠巾而后服备，服备而后容体整齐，辞气和顺。谈话办事，都应象大人的样子了。

    有关“冠巾之礼”的大致程序是：

    1、请一位懂得礼仪、子孙满堂的人（一说族长）任司仪；

    2、由司仪者设一草席于前厅；

    3、让行冠巾礼的男子坐在草席上面，脸朝屋内；

    4、司仪替冠巾礼的男子梳头、结帻、戴帽、盛服；

    5、在孩子的父亲的带领下，在祖先的灵龛拜四拜，向祖先致敬，告知历代先人，后代已长大成人。

    这种礼仪，到了民国时期已渐渐被人谈忘了。

    “上笄之礼”。古时潮汕的女子到了15岁，就要举行“上笄之礼”。笄者，簪也，是古人用来束发的簪子。“上笄之礼”就是女子到了15岁，就要将头发绾起来戴上簪子。女子可以插簪的年龄，就是成年了，可以生儿育女了。《国语.郑语》曰：“既笄而孕。”古人是十分重视头发的。古人认为，妇人以发为礼，无髻不敢见人。古代时，女子到了15岁，虽然未出嫁也要笄发。到了民国时期，潮汕民间就不那么讲究女子15岁行“上笄之礼”了。“上笄之礼”要等到女子既将出嫁时才举行。

    及笄之日，“上笄之礼”是在女子的母亲的主持下举行。程序是：

    1、请一位懂得礼仪、子孙满堂的妇女任司仪；

    2、在家的中堂设一桌子，桌面上摆上一面镜子；

    3、在桌子的前面放一交力（潮汕俗称“胶掠”。旧时晾晒食物用具，竹篾拼作而成，圆形），交力上放置安斗（安斗，旧时量米的器具，一斗等于8公斤）；

    4、让行“上笄之礼”的女孩子坐在交力上，脸朝屋外；

    5、主司仪的妇女为女孩子梳头、戴髻、盛服，并拜镜神，既在镜子前面拜四拜，用茶品祀镜神；

    6、由女孩子的母亲率领，到祖先的灵龛前拜四拜。 

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