蜈蚣舞起源于清同治至光绪年间，是一种广场性的大型动物舞蹈。蜈蚣全长22米，由头、身、尾三部分组成，身躯用硬、软28节布框衔接而成，屈伸自如。表演时一人擎彩珠带引，众人藏身蜈蚣腹下，模仿蜈蚣的形态、习性，表现出一种强劲、稳健、磅礴的气势。澄海蜈蚣舞

黄勖吾(1905--?)，澄海县东里镇樟林人。早年毕业于国立中央大学文学系。曾任南京历史博物馆指导员，国立中山大学师范学院教授，文学院教授兼办公厅主任，南华学院教务主任，汕头海滨中学校长等职。著有《艺术与人生》、《文哲论丛》、《大学国文选》、《白云红树馆诗词草》、《白云红树馆杂记》等书。晚年为新加坡南洋大学教授。

蔡心侬(生于清咸丰年间)曾用名蔡如意、维田、渡亭耕夫等，澄海县莲下镇渡亭村人。澄海知名书画家。心侬少时佃耕田园，随处作画，常揣摩郑板桥画集，受其影响很深，擅长水墨竹画，有作品多幅留世。

卢侗(1023—1094年)字元伯，号方斋，上华镇冠山人（今汕头市澄海区上华街道镇冠山乡），赐谥“文肃”。潮州前八贤之一。博通经史，尤精《周易》。宋皇祐五年(1053年)授本州长史。嘉祐年间，经余靖、蔡襄、王举元等人推荐，调惠州归善主薄，不久又调广州帅府，任佐靖之职。宋英宗治平年(1064年)初，策对于枫宸殿，因才学过人，受到皇帝赞赏，被任为国子监直讲。后奉命巡察川、陕、淮、浙等地，受到朝廷嘉奖。宋神宗熙宁(1068年)初年，卢侗因反对王安石变法，自请出任柳、循二州郡守，不久又奉召回京，任秘书省事，兼右正言。因与邓绾、吕惠卿政见不合，遂以中舍致仕。归乡后，于冠山神山下龙潭畔结庐读书，潜心研究《周易》，并于郡城设馆供子弟授业课读。卢侗乡居期间，适逢韩江水涨、堤决，他捐资修复，筑涵沟引水汇集于冠山潭中，出上窖而后入河，使水流得到疏导，乡民感其德，称为“中舍潭”。

余翼云(1891—1976)，号梦桥，澄海县莲上镇永新村人。中国美术家协会广东分会会员。余翼云早年就读于上海美术专科学校。擅画花卉，尤长紫藤、牡丹，用笔稳健，画风朴实，设色高雅。作品多次参加全国、中南五省、广东省展览。晚年作品曾被选送加拿大展览，获得好评。