百科知识中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中，粤菜、鲁菜、川菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜、徽菜、享称为“八大菜系”。1、粤菜即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之首，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，粤菜厨师也是目前含金量最高的在国内外享有盛誉，现在每年广州美食节是中国最大型的美食节，国内大部分高级酒店都有粤菜餐厅......广东地处我国南端沿海，境内高山平原鳞次栉比，江河湖泊纵横交错，气候温和，雨量充沛，故动植物类的食品源极为丰富。同时，广州又是历史悠久的通商口岸城市，吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺，使粤菜日渐完善。加之旅居海外华侨把欧美、东南亚的烹调技术传回家乡，丰富了广东菜谱的内容，使粤菜在烹调技艺上留下了鲜明的西方烹饪的痕...

旗装是怎么演变成旗袍的?旗袍的演变顺带的是思想的转变!接下来就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。对于旗袍，相信大家都不会陌生。在一些重大场合中，经常能够看到女性穿旗袍的场景。旗袍分为很多类型，充分显示了东方女性的婀娜多姿。旗袍的前身是清朝满族人的旗装，而且只能满族人使用，属于一种象征。从旗装到旗袍，中国女性的服饰经过了3次巨大变化。那么，旗装如何演变成为现代样式的旗袍呢?今天，我们就聊聊这个话题。首先，我们聊一聊旗装的起源。清朝的前身是后金政权，而后金政权是东北渔猎民族建立的政权。在后金政权建立的初期，由于主要忙于作战，根本没有成体系的服饰制度。即使是最高统治者的努尔哈赤，也并不注重服饰建设、皇太极上台以后，并不甘心仅仅成为一个游牧政权的大汗，而是渴望成为大一统王朝的皇帝。在这一大背景之下，皇太极一方面继续发动战争，另一方面开始借鉴明朝各方面的经验。包括服饰文化，也被后金政权所接纳。公...

旗袍作为袍服大家族中的一员，其发源有人认为可追溯到春秋战国时期的深衣。深衣自春秋战国至汉代曾为时人所重，后世的袍服或与深衣有着一定的渊源关系。事实上，深衣与袍服颇有差异，前者上下分裁，效果相当于把上衣下裳连成一体；袍服则不分上下，基本失去了上衣下裳的意义，后来袍服逐渐被接纳为一种稳定的服饰式样，与上衣下裳的服制并行不悖。袍服自汉代被用于朝服，起始多为交领、直据，衣身宽博、衣长至附、袖较肥阔，在袖口处收缩紧小，臂肘处形成圆弧状，称为“袂”，或称“牛胡”，古有“张袂成荫”之说。袍服式样历代有变制，汉代深衣制袍，唐代圆领裥袍，明代直身，都是典型的宽身长袍，穿著者多为知识分子及统治阶层，久而久之蔚成风尚。袍服因而代表的是一种不事生产的上层人士及文化人的清闲生活。服饰上的宽衫大袍。褒衣博带，逐渐成为中原地区衣饰文明的一种象征。流行于少数民族地区或游牧民族的袍服，一般都较为紧窄合体，以利于骑射或其他激...

作者:何光岳据最早的历史记载，田氏起于春秋中期。陈国之乱，陈厉公之子陈完奔齐为大夫，改姓为田，是为田氏之祖。传十世至田和，夺取姜姓齐康公之国，列为诸侯、称齐太公，传至孙田因齐，称齐威王。再传至玄孙田建时，被秦始皇所灭。建之弟田假及族人分迁各地，有的流入清江与蛮人混合，成为巴东鄂西大姓。经汉魏晋南北朝之后，大多又融入于汉族，而一部分则仍居于川鄂湘黔边区之地，与土、苗杂居通婚，成为土家族、苗族的一部分。而迁于汉中的田氏，以后又因军事征伐，被调南征溪蛮，便分布于川鄂湘黔边区一带，成为这一带各个田氏土司的统治者，世代相传，直至清初改土归流时止。其后裔亦都与土人、苗人杂居通婚，除有一部分加入汉族、苗族外，大部分成为土家族。至今这一带的田氏，仍是土家、苗、汉族的大姓。此外，尚有元明时由江西迁入的田氏。也有一部分成为土家族。因此，土家、苗、汉族的田氏，归根结蒂来源于田齐之后，发轫于陈，分迁各地，演化为三...

误称奥黛直译为“长袄”、“长衫”，但经常被误称为“越南旗袍”“越式旗袍”等名称，使人误以为奥黛来自于中国旗袍，事实上传统奥黛与汉式服装更为相近，只是因为加入了西化的剪裁，与改良旗袍视觉上有相似之处，两者易被混为一谈。相册穿着奥黛的女学生河内大学的女学生们2006年在越南举办的第18届亚太经合组织会议-各会员国领导人身着奥黛参见越南服饰越服袄交领(Áogiaolĩnh)四身袄五身袄三妑袄兜子(Yếm)