湖州市(拼音: Hú zhōu,吴语湖州音:Ghẽw Cieu)是中国浙江省下辖的一个地级市。地处浙江北部,处在江苏省苏州市、无锡市、浙江省杭州市、嘉兴市、安徽省宣城市中间,太湖南岸,是中国环太湖城市之中,唯一因太湖而得名的城市。总面积5817平方千米,总人口290.5万(2012年)。
湖州是以上海浦东为龙头的长三角地区14个重点城市之一。2006年被央视评为中国十大魅力名城之一。湖州是全国著名的蚕乡,也是世界丝绸文明的发祥地之一,是中国历史上的四大绸都之一,素有湖丝衣天下之说。湖州也是全国闻名的鱼米之乡。2014年该市被国务院列为国家历史文化名城。