机械工程是一门涉及利用物理定律为机械系统作分析、设计、生产及维修的工程学科。这学科要求学员对力学、热学、电学、磁学、化学与能量守衡等基础科学原理有巩固的认识,并利用这些知识去分析静态和动态物质系统,创造、设计实用的装置、设备、器材、工具等。机械工程的知识可应用于机器、车辆、飞机、船舶、冷冻空调、水利、土木建筑、桥梁及工业仪器等各个层面之上。
各个工程领域的发展都要求机械工程有与之相适应的发展,都需要机械工程提供所必需的机械。某些机械的发明和完善,又导致新的工程技术和新的产业的出现和发展,例如:大型机械的制造成功,促成了电力系统的建立;火车的发明导致了铁路工程和铁路事业的兴起。机械工程就是在各方面不断提高的需求的压力下获得发展动力,同时又从各个学科和技术的进步中得到改进和创新的能力。