李蔡(前148年-前118年),西汉丞相。陇西郡成纪人,李广的同族兄弟。事奉汉文帝、汉景帝、汉武帝。以轻车将军从大将军卫青攻打匈奴有功,封为乐安侯。前121年三月二十一日,公孙弘之后为丞相,前118年,李蔡坐法死。庄青翟为丞相。