何腾蛟(1592年-1649年),字云从,贵州黎平人。南明重臣,明末军事人物,天启元年举人。崇祯年间,被授与南阳知县,吏治精敏。后被拔擢为大兴知县,精敏如治南阳,迁郎署,擢巩昌兵备副使。以善抚兵将,为秦督洪承畴所推荐。1645年任湖广总督,得到李自成旧部农民军的合作,共同抵御清军。1647年清军攻陷湖南,他退至广西,守全州,击退了清军。1648年反攻,收复湖南大部。后在湘潭兵败被俘,遇害于长沙。
著有《明中湘王何腾蛟集》一卷,谥文烈。