萨克森-维滕堡公国(德语:Herzogtum Sachsen-Wittenberg)是中世纪中期的神圣罗马帝国境内以维滕堡为中心的公国,出现在老萨克森公国解体之后。阿斯坎尼家族的公爵们拥有选侯资格,最终由1356年的金玺诏书确立为七大选侯之一。