词条 鸡包仔

鸡包仔

鸡包仔是包点类的中式点心,是常见的酒楼点心。鸡包仔的大小和外型与叉烧包相近。主要馅料为鸡肉,另外有少许冬菇、虾仁、芫荽等。

鸡包仔的意思是指“小型的鸡包”,与体积较大的鸡球大包区分,但也比从前的常见广东包点叉烧包还要小。因此,在粤语俗语有用“鸡包仔”来形容女生的胸部细小。

鸡包仔简介资料
在粤语俗语有用“鸡包仔”来形容女生的胸部细小
鸡包仔相关文献
胡仔
生平胡舜陟次子,寓居泗上,因父荫授迪功郎、两浙转运使。官至奉议郎。绍兴六年(1136年)赴广西,任广西经略安抚司秘书,就差广西提刑司干办事,居岭外七年。父母去世后,闲居苕溪二十年,以钓鱼为乐,自号“苕溪渔隐”,开始撰写《苕溪渔隐丛话》。绍兴三十二年,赴福建,任转运用司干办公事,三年任满,后又回到苕溪终老,续成《苕溪渔隐丛话》后集。乾道五年卒。
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坂仔镇
行政区划坂仔镇共辖1个社区、14个行政村,分别是:绿城居委会、民主村、宝南村、东风村、心田村、东坑村、联建村、五星村、山边村、仁山村、西坑村、和平村、梨洋村、峨嵋村、金京洋村。
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鸡仔饼
小凤饼的传说小凤是伍紫垣的婢女,是顺德人。据说在1855年(清朝咸丰五年)初秋某日,伍紫垣接待客人而主厨不在,吩咐小凤做一款广东点心给客人食用,家中一时无备,便到成珠楼把常年储存的惠州梅菜连同五仁饼馅搓烂,加上用糖腌过的肥猪肉、盐、香料等拌和,用饼皮包裹,捏成丸形,稍为压扁,放入炉用慢火烤烘至脆,取出待客。客人品尝后深觉甘、香、酥、甜、咸兼有,咸中带甜,味道独特因而大加赞赏并问此饼何名。由于此饼是小凤巧制,主人便随口说是“小凤饼”。伍紫垣接待客人而点心师傅不在,小凤把平时收集起来的剩菜,加梅菜压成饼块,请点心师傅烘干后招待客人,居然入口松化,十分可口,客人大加赞赏,过后还来信称道。这个意外的发现启发伍紫垣命令点心师傅如法炮制,并将此饼取名为“小凤饼”。“小凤饼”被认为是梁氏的祖传,而“小凤”一名来自于其酷似小鸡的外形。在后来成珠楼将“小鸡”注册为“小凤饼”的商标时,其意在附和将“鸡”雅称作...
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鸡包仔
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草仔粿
做法粿皮到市场买糯米粉加水,或以圆糯米泡水四小时后磨成粉浆,在榨去水分和成粉团,取一小块先入开水煮熟,再将熟面团与生面团搅和均匀。加入糖、油之后再次揉匀。洗净鼠麹草,以开水烫熟,捞取挤干或拧干水分后剁碎,剁碎后加入糯米团搅拌和匀。内馅客家人以盐腌萝卜丝干,或剁碎,与爆香的葱花拌匀后,加糖、少许酱油、白胡椒、少许盐。将糯米团撕成手掌大小,擀平包入内馅,上蒸笼中火蒸约15~20分钟,熄火待5分钟后再掀盖即成。注释^粿在不同腔中还有ké、kér等音。^另有tshú-khak-ké、tshír-khak-kér等多种腔口。
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广东小吃
包子
鸡肉料理
家族谱大览
吉岭包氏续修宗谱 [6卷,含卷首]
原书: [出版地不详 : 出版者不详], 清光绪22[1896]. 6册 : 插图, 世系表, 肖像. 收藏所 : 纽约 : 哥伦比亚大学东亚图书馆. 受姓始祖 : 申包胥. 春秋时人. 仕楚为大夫,后苗裔以王父字为氏,遂为包氏之祖. 吉岭始迁祖 : 包克堂. 散居地 : 安徽省 ; 江苏省
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包氏續修支譜
原书: [出版地不详] : 上党堂藏, 民国21年[1932]四修. 存2册 : 插图, 世系表, 地图. 收藏者 : 太原市寻源姓氏文化研究中心. 本谱残缺第2-3卷. 本支为上党包氏. 受姓始祖 : 春秋时包胥仕楚平王为大夫. 鲁定公四年其子孙以祖字为氏, 此包姓得姓之始也. 一派祖 : (宋) 包恒善, 行十, 官于江南卢州府合淝县, 籍于此. 三派祖 : (宋) 包播, 字希远, 任江西建昌府南城县, 居此为江西始祖. 益阳始迁祖 : 包天度, 籍起福建卢丰, 以军功任岳州来楚. 解组后卜居益阳之十五里洞上村. 天度公子七, 除官福不纪外, 分六大房 : 官荫, 官九, 官寿, 官延, 官禄, 官缙. 本谱以官缙世系为主. 派行 : 官能文发 起自宗邦 世承先泽 家道远长 克全孝友 惟国贤良 昭兹来许 咸欣时康. 散居地 : 湖南益阳县等地. 书名据书名页题, 书衣题及版心题编目. 中国,安徽省,合肥市
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包氏族谱
原书: [出版地不详] : 务本堂, 1995年七修. 43册 : 插图, 世系表. 收藏所: 太原市寻源姓氏文化研究中心 注: 总理包复清,字少勤; 包楚旭,字德平. 副理包楚玉,字柏松. 编辑包精韶,字东成. 受姓祖: (周) 申包胥. 楚昭王赐子孙为包姓. 一世祖: (宋元之际) 包兴一(无嗣); 包兴二. 自江西瓦屑坝来黄,居黄州府大岐山之南. 取名包家畈. 二世祖: 包荣七,官名文斌; 包荣八. 荣七公下三子: 包道宗(一分祖); 包道昌(二分祖); 包道隆(三分祖). 荣八公下一子: 包道衡,原名权喾(四分祖). 一分支祖(11世): 包守俸,字新宇; 包守俊,字明宇; 包守信; 包守𠎞,字冲宇; 包守舜; 包守千; 包守俭,字相宇; 包守伋,字胜宇...等. 二分支祖(11世): 包守国; 包守诵,字祥宇; 包守宣,字成宇; 包守武; 包守显,字仲宇; 包守耀; 包守升,字级宇; 包守擢,字奎宇...等. 三分支祖(11世): 包守盟; 包守富. 四分支祖(11世): 包守茂,原名子茂; 包守忠,原名子忠; 包守亲,原名惟亲; 包守文,原名宏文; 包守伦,原名伦汉; 包守珍,原名汝珍; 包守材,原名良材; 包守吉,原名辉吉,字礼堦...等. 派行: 兴荣道大继 从思希玉廷 守明万有一 嗣宗祖泽存. 续派: 复楚精忠显 周邦后启长 能延先世德 理学自纲常. 1865年新增续派: 永念前光迪 惟慷美荫新 型家成令子 辅国作名臣. 散居地 : 湖北省黄冈县; 湖南省华容县等地. 书名据版心题及卷端题编目. 书衣题: 包氏宗谱.
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包氏族谱
原书: [出版地不详] : 务本堂, 1995年七修. 43册 : 插图, 世系表. 收藏所: 太原市寻源姓氏文化研究中心 注: 总理包复清,字少勤; 包楚旭,字德平. 副理包楚玉,字柏松. 编辑包精韶,字东成. 受姓祖: (周) 申包胥. 楚昭王赐子孙为包姓. 一世祖: (宋元之际) 包兴一(无嗣); 包兴二. 自江西瓦屑坝来黄,居黄州府大岐山之南. 取名包家畈. 二世祖: 包荣七,官名文斌; 包荣八. 荣七公下三子: 包道宗(一分祖); 包道昌(二分祖); 包道隆(三分祖). 荣八公下一子: 包道衡,原名权喾(四分祖). 一分支祖(11世): 包守俸,字新宇; 包守俊,字明宇; 包守信; 包守𠎞,字冲宇; 包守舜; 包守千; 包守俭,字相宇; 包守伋,字胜宇...等. 二分支祖(11世): 包守国; 包守诵,字祥宇; 包守宣,字成宇; 包守武; 包守显,字仲宇; 包守耀; 包守升,字级宇; 包守擢,字奎宇...等. 三分支祖(11世): 包守盟; 包守富. 四分支祖(11世): 包守茂,原名子茂; 包守忠,原名子忠; 包守亲,原名惟亲; 包守文,原名宏文; 包守伦,原名伦汉; 包守珍,原名汝珍; 包守材,原名良材; 包守吉,原名辉吉,字礼堦...等. 派行: 兴荣道大继 从思希玉廷 守明万有一 嗣宗祖泽存. 续派: 复楚精忠显 周邦后启长 能延先世德 理学自纲常. 1865年新增续派: 永念前光迪 惟慷美荫新 型家成令子 辅国作名臣. 散居地 : 湖北省黄冈县; 湖南省华容县等地. 书名据版心题及卷端题编目. 书衣题: 包氏宗谱.
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包氏族谱
原书: [出版地不详] : 务本堂, 1995年七修. 43册 : 插图, 世系表. 收藏所: 太原市寻源姓氏文化研究中心 注: 总理包复清,字少勤; 包楚旭,字德平. 副理包楚玉,字柏松. 编辑包精韶,字东成. 受姓祖: (周) 申包胥. 楚昭王赐子孙为包姓. 一世祖: (宋元之际) 包兴一(无嗣); 包兴二. 自江西瓦屑坝来黄,居黄州府大岐山之南. 取名包家畈. 二世祖: 包荣七,官名文斌; 包荣八. 荣七公下三子: 包道宗(一分祖); 包道昌(二分祖); 包道隆(三分祖). 荣八公下一子: 包道衡,原名权喾(四分祖). 一分支祖(11世): 包守俸,字新宇; 包守俊,字明宇; 包守信; 包守𠎞,字冲宇; 包守舜; 包守千; 包守俭,字相宇; 包守伋,字胜宇...等. 二分支祖(11世): 包守国; 包守诵,字祥宇; 包守宣,字成宇; 包守武; 包守显,字仲宇; 包守耀; 包守升,字级宇; 包守擢,字奎宇...等. 三分支祖(11世): 包守盟; 包守富. 四分支祖(11世): 包守茂,原名子茂; 包守忠,原名子忠; 包守亲,原名惟亲; 包守文,原名宏文; 包守伦,原名伦汉; 包守珍,原名汝珍; 包守材,原名良材; 包守吉,原名辉吉,字礼堦...等. 派行: 兴荣道大继 从思希玉廷 守明万有一 嗣宗祖泽存. 续派: 复楚精忠显 周邦后启长 能延先世德 理学自纲常. 1865年新增续派: 永念前光迪 惟慷美荫新 型家成令子 辅国作名臣. 散居地 : 湖北省黄冈县; 湖南省华容县等地. 书名据版心题及卷端题编目. 书衣题: 包氏宗谱.
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包氏族谱
原书: [出版地不详] : 务本堂, 1995年七修. 43册 : 插图, 世系表. 收藏所: 太原市寻源姓氏文化研究中心 注: 总理包复清,字少勤; 包楚旭,字德平. 副理包楚玉,字柏松. 编辑包精韶,字东成. 受姓祖: (周) 申包胥. 楚昭王赐子孙为包姓. 一世祖: (宋元之际) 包兴一(无嗣); 包兴二. 自江西瓦屑坝来黄,居黄州府大岐山之南. 取名包家畈. 二世祖: 包荣七,官名文斌; 包荣八. 荣七公下三子: 包道宗(一分祖); 包道昌(二分祖); 包道隆(三分祖). 荣八公下一子: 包道衡,原名权喾(四分祖). 一分支祖(11世): 包守俸,字新宇; 包守俊,字明宇; 包守信; 包守𠎞,字冲宇; 包守舜; 包守千; 包守俭,字相宇; 包守伋,字胜宇...等. 二分支祖(11世): 包守国; 包守诵,字祥宇; 包守宣,字成宇; 包守武; 包守显,字仲宇; 包守耀; 包守升,字级宇; 包守擢,字奎宇...等. 三分支祖(11世): 包守盟; 包守富. 四分支祖(11世): 包守茂,原名子茂; 包守忠,原名子忠; 包守亲,原名惟亲; 包守文,原名宏文; 包守伦,原名伦汉; 包守珍,原名汝珍; 包守材,原名良材; 包守吉,原名辉吉,字礼堦...等. 派行: 兴荣道大继 从思希玉廷 守明万有一 嗣宗祖泽存. 续派: 复楚精忠显 周邦后启长 能延先世德 理学自纲常. 1865年新增续派: 永念前光迪 惟慷美荫新 型家成令子 辅国作名臣. 散居地 : 湖北省黄冈县; 湖南省华容县等地. 书名据版心题及卷端题编目. 书衣题: 包氏宗谱.
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