王士真（759年－809年），字公一。唐代成德（河北正定）军节度王武俊长子。
沈毅勇悍，李宝臣“倚爱”之，以女妻之，王武俊死后，继任成德军节度使。顺宗即位，进位检校司空。有子王承宗、王承系、王承元、王承通、王承迪、王承恭、王承庆、王承泰等11人（余子失名）。
元和四年三月（809年），王士真病死，葬于恒府寿阳先茔。其长子王承宗起兵叛唐。
