鹿西祖(26世) : 石孟照,字圣光 ; 石孟汉,字圣云.
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冯氏石石矍村
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湖南省-益阳市-安化孟石源
孟石源全国十大扶贫状元。湖南省安化县人。60年代初,由于拓溪水电站蓄水发电,安化县新坪村整体搬迁到福寿山区,直到80年代初农民仍过着竹篱茅屋、刀耕火种的生活,人均年收入才200元。改革的春风吹进了偏僻的山村,当时担任王里坪作业组长的孟石源,为了摆脱贫困,决心根据本地处于拓溪水库下游、气候温和、水量充足的自然条件,发展水果、茶叶生产。1982年冬天,他向村党支部立下“军令状”,押上准备建房的4000元,在村组干部的带动下,筹措了5万多元,领导全组在山坡上开地修梯造果园80亩。冬天的特大冰冻袭击,使全村的桔园大部分冻死。他没有气馁,千里迢迢到湖南农学院找专家教授请教,并得到科技启蒙教育和优良果树种苗。到1985年全组水果收入50万元,村民们尝到了水果飘香的丰收喜悦。他从实践中认识到科学技术的力量,在专家的指导下,建起了全县第一个水果试验园,引进、推广优质高产的梨、脐、橙品种,使全村的水果生产一...
照烧
照烧酱的其中一种做法平底锅中下几滴油，投入数片生姜爆香；下味醂（酒精含量14%的甜米酒）若干；下酱油若干；加一大勺白糖；大火煮开后转小火收汁20分钟。照烧酱有多种口味微差，差别大致在：爆香用的食材，亦有用蒜等的；调料有另加醋吊鲜的；糖有用褐糖、红糖的。
