三泰（？－1758年），汉军正白旗人，石氏，清朝政治人物、清朝礼部尚书。
侍卫出身，曾任左都御史。雍正九年（1731年）三月乙酉，接替常寿，担任清朝礼部尚书，后休。由来保接任。雍正十二年（1734年）十月以礼部尚书协办大学士，乾隆十年（1745年）三月休致。二十三年（1758年）正月，三泰为吏部左侍郎入直军机处，四月转任户部左侍郎，七月为库车参赞大臣。十一月去世。谥号文恭，葬于北京西郊苏家坨。
