蒺藜(学名:Tribulus terrestris,英文名称: Caltrop, Puncturevine Caltrop, Puncture Vine),为蒺藜科蒺藜属植物。茎皮纤维可供作制纸之用;种子榨油可供作工业用,油饼则可作为肥料;全草于秋季时晒干可熏杀蚊虫;亦可作为牧草。本种果实因具刺状物而得名刺蒺藜。