盐运使全称为都转盐运使司盐运使，元朝始置，专设于两淮、两浙、福建等产盐各省。
明清朝沿用，明代在两淮、两浙、长芦、河东、山东、福建等处设都转盐运使司。清朝时，品等为从三品。该官职名为统辖地方盐务的官员，设于都转盐运使司。该官职属于专任的技术官僚，下设分司，提举司，盐课司。民国初年仍设盐运使，属盐务署，1937年，盐运使公署改组为盐务管理局，该官职废除。
盐运使秩从三品，可由各省知府升任，听命于管理盐政之督抚。全国盐运使主要设于产盐的省份，共有盐运使7人，即直隶、山东、两淮、两浙、广东、四川(宣统二年由盐茶道改设)、奉天(宣统二年增设)各1人。清初所设河东盐运使，于乾隆五十七年(1792)裁；福建盐运使，于雍正四年(1726)改为盐法道。盐运使掌督察场民生计，商人行息，适时平其盐价，管理水陆输运。盐运使官署称为“都转盐运使司”，其下设有经历(从七品)、知事(从八品)、巡检(从九品)及库大使(正八品)等职官。...
