粮草战争(英语:Forage War),是指美国独立战争于1777年1月至3月期间,新泽西州民兵与英国军队的多场战斗。
1777年1月3日,英军在普林斯顿战役落败,退守不伦瑞克市一带。由于牧草无法在冬天生长,北美英军总司令威廉·何奥爵士派出多支搜掠小队,到郊区征集粮草。
不过,英军的搜掠部队却屡遭平民攻击。这些民兵独立于大陆军体制之外,早于新泽西州起义时期,已多次攻击西新泽西的英军哨站。后来大陆军在特伦顿战役及普林斯顿战役接连大胜,令到新泽西各地的民兵大受鼓舞,攻击的次数与范围便不断增加及扩大。1777年1月起,英军每日都有人员伤亡被俘,直到3月后牧草恢复生长、英军搜掠小队无须出勤之时,战争才告平息。
英军在粮草战争受到重创。在三个月的战斗中,英军的战损人数最少有900人,超过大陆军在特伦顿战役俘虏的黑森士兵总数。此外,由于新泽西州的英军被围困于数座小镇,令到驻扎环境恶劣,军队难以补给,疫病开始横行。凡此种...