艾瑞克·冯·史卓汉(Erich von Stroheim,1885年9月22日-1957年5月12日)是一位美国电影导演、演员,出身于维也纳。
着迷于电影布景真实性最为出名的便是史卓汉。他以厌恶摄影棚场景闻名,在《贪婪》当中,他坚持演员得真的生活在简陋的屋子、穿破旧的衣服来体验、贴近剧中的场景。也因为如此这部电影呈现高度的真实性。