潘佑(938年-973年),幽州(今北京)人。南唐政治人物。
南唐时,累官虞部员外郎、内史舍人。借《周礼》变法,失败。佑博通经史,尤喜老庄之言,文思敏捷,词采斐然。其所草劝南汉书,累数千言,情辞款洽,甚有时誉。复擅行书草帖。著有《荥阳集》十卷,已佚。
后主李煜生活奢侈,潘佑七次上疏,徐铉、张洎排斥潘佑,开宝六年,后主系之狱,潘佑自杀。
978年,徐铉奉宋太宗之命探视李煜,李煜叹息:“当初我错杀潘佑、李平,悔之不已!”。
生平散见马令《南唐书》、陆游《南唐书》、《宋史》本传、《郡斋读书志》卷四中。