Diego Álvarez Chanca,中文译名:迭戈·阿尔维兹·钱卡,出生时间不详,西班牙医生,知名于曾作为伟大的航海家哥伦布的第二次远航的随船医生,并且是他(已知)最早把原产自中南美洲的辣椒带回了欧洲大陆(里斯本),随后辣椒才快速的远播全世界(欧亚非等地区)。