沈木珠(1955年4月-),女,广东潮汕人,中国法学家,主要研究国际经济法、WTO法和海商法。她是南京财经大学法学院院长、国际经济法研究所所长、法学教授、学科带头人,1995年当选首届全国十大杰出青年法学家,是教育部高等学校法学学科教学指导委员会委员。