叶梅利扬·伊万诺维奇·普加乔夫(俄语:Емелья́н Ива́нович Пугачёв,约1742年-1775年1月21日(旧历1月10日))是18世纪俄国农民起义领袖,领导了俄罗斯历史上规模最大的农民战争。普加乔夫是顿河哥萨克人,17岁参军,参加过七年战争。1770年因病退伍回乡。
18世纪的俄国农奴制度使人民的负担非常严重。1773年9月叶米里扬·普加乔夫冒充被暗杀的彼得三世,纠集了乌拉尔河流域的哥萨克人举行起义。10月围攻奥伦堡,提出口号:“土地与自由”,宣布解放农奴,取消一切赋税,使得广大人民群起响应,迅速壮大到5万人。史称普加乔夫起义。1774年5月攻占喀山,向莫斯科进军。女皇叶卡捷琳娜二世调集军队在察里津(今伏尔加格勒)将起义军镇压。1774年9月普加乔夫被捕,1775年1月在莫斯科被处决。