潘蕃(1438年-1516年),字廷芳,又称锺蕃,浙江承宣布政使司嘉兴府崇德县(今浙江省桐乡市)人,明朝两广总督、四川巡抚、左都御史。
潘蕃早年冒姓锺,后改回。成化二年(1466年),登进士,授刑部主事,历任郎中。云南镇守中官钱能被巡抚王恕弹劾,潘蕃奉命调查。之后出任安庆府知府,改郧阳府知府。后累升至山东布政使、湖广布政使。弘治九年(1496年),以右副都御史巡抚四川,并兼提督松潘军务。后改南京兵部右侍郎,再换为刑部右侍郎。弘治十四年(1501年),晋升右都御史,总督两广。后论功升左都御史,平定归善剧贼古三仔、唐大鬓等。正德三年(1508年),因得罪刘瑾被谪戍肃州。六年后去世。