姜孟卿(1410年-1461年),字子章,本贯晋州姜氏,李氏朝鲜文臣。
他是昌宁县知事姜友徳与甫州知事李恵之女李氏所生,1426年科举进士试合格,1429年文科合格,历任舎人、知承文院事、执义之务。1451年被任命[承政院]]右副承旨、翌年任都承旨。1453年、任吏曹参判、艺文馆提学、议政府右参赞。在1453年朝鲜世祖癸酉靖难夺取政权后,他被认为有功封佐翼功臣2位晋山府院君。
1456年任左赞成,1457年任右议政,1458年任左议政,1459年任领议政。其人辩论学问优秀,继黄喜以后非常受当时嘱望,死后申叔舟为之作墓志铭。