色目人,意为各色名目之人,是元朝时中亚、西亚、欧洲民族的统称,也是元朝的四类人民之一。一切非蒙古人、汉人、南人的都算是色目人。元大德八年(1304年)规定除蒙古人,汉人、蛮子、高丽人外,均为色目人。徙居中原的色目人大约有三、四十万。