《泰西水法》是传入中国的第一部介绍西方农田水利技术的著作，集欧洲古典水利工程学之精华。该书由意大利耶稣会传教士熊三拔（Sabatino de Ursis，1575–1620 年）口述，徐光启（1562−1633 年）译为汉语，李之藻（1565−1630 年）编辑。此本首次出版于 1612 年，篇首有四位明代作者撰写的序言三篇，一篇由曹子汴、郑以伟合写，另一篇为彭惟成所作，第三篇序由该书译者徐光启书写。书中还收录熊三拔论述一篇，题为《水发本论》。该书版心下有镌刻工姓名，配图。
