一宁(1247年-1317年11月28日),中国元朝临济宗的僧人。号一山。本姓胡。浙江台州临海人。元成宗大德三年(1299年)出使日本,留而未归,在日本成为临济宗大师,开创了五山文学(日语:五山文学)。去世后,日本朝廷追赠“一山国师妙慈弘济大师”称号。